García-Aguirre, Edna Graciela, Alejandra Donají Benítez-Arciniega, Ivonne Vizcarra–Bordi, y Ignacio López-Moreno. 2024. «Tradición, Paisaje Alimentario Y La Dieta De Barbacoyeros De Capulhuac: Análisis De Las prácticas Alimentarias». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 34 (63). https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1451.