Reyes-Santiago, María del Rosario, Elvira Iveth Pérez-López, y Elia María del Carmen Méndez-García. 2024. «Control Cultural En La gastronomía De San Pedro Y San Pablo Teposcolula, Oaxaca, México». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 34 (63). https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1439.