Aguilar-López, Antonio, Juan Hernández-Ortiz, y Miguel Ángel Martínez-Damián. 2024. «Análisis De La Autosuficiencia En proteínas: El Caso De México En El período 1994-2021». Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional 34 (63). https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1410.