GALLEGOS-DANIEL, Cecilia; TADDEI-BRINGAS, Cristina; GONZÁLEZ-CÓRDOVA, Aarón F. Panorama de la industria láctea en México. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 33, n. 61, 2023. DOI: 10.24836/es.v33i61.1251. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1251. Acesso em: 2 may. 2025.