RODRÍGUEZ-PEÑAGUIRRE, Federico José; GONZÁLEZ-ARELLANO, Salomón. Revisión sistemática de los sistemas alimentarios en la transición a ciudades sostenibles. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 32, n. 60, 2022. DOI: 10.24836/es.v32i60.1235. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1235. Acesso em: 14 jul. 2025.