GARCÍA-ÁNGEL, María Cristina; RAMÍREZ-MIRANDA, Cesar Adrián; TRENCH, Tim; PÉREZ-SÁNCHEZ, Alfonso. Persistencia campesina. Voces desde Palenque, Chiapas, México y El Cauca, Colombia. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 32, n. 60, 2022. DOI: 10.24836/es.v32i60.1223. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1223. Acesso em: 5 oct. 2025.