RENDÓN-RENDÓN, María Camila; BRUNETT-PÉREZ, Luis. Características y preferencias del consumo de quesos en hogares del Valle de Toluca, Estado de México. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 32, n. 59, 2022. DOI: 10.24836/es.v32i59.1219. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1219. Acesso em: 16 sep. 2025.