XOCHIPA-MORANTE, Reyna Concepción; ESCOBEDO-GARRIDO, José Sergio; MACÍAS-LÓPEZ, Antonio; GUERRERO-RODRÍGUEZ, Juan De Dios; VALADEZ-RAMÍREZ, Mario; MORA-FLORES, José Saturnino. Consumidores de productos de maíz azul en mercados de productores, Sierra Nevada, Puebla, México. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 31, n. 58, 2021. DOI: 10.24836/es.v31i58.1176. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1176. Acesso em: 2 may. 2025.