VIESCA-GONZÁLEZ, Felipe Carlos; ALVARADO-CARRILLO, Diego de Jesús; QUINTERO-SALAZAR, Baciliza. Los quelites en la ciudad de Toluca, México: su recolección, comercialización y consumo. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 32, n. 59, 2022. DOI: 10.24836/es.v32i59.1158. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1158. Acesso em: 2 may. 2025.