OCAMPO-AGUIRRE, Antonio; RAMÍREZ-HERNÁNDEZ, Omar Ismael; DE JESÚS CONTRERAS, Daniel; HIPÓLITO ÁLVAREZ, Adhir. Representaciones sociales: el atole de plato como elemento para el agroturismo en El Estanco, Luvianos, México. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 31, n. 57, 2021. DOI: 10.24836/es.v31i57.1042. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1042. Acesso em: 2 may. 2025.