DOMÍNGUEZ-ARISTA, David Rodolfo. Bacanora, el mezcal de Sonora: de la clandestinidad a la Denominación de Origen. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 30, n. 56, 2020. DOI: 10.24836/es.v30i56.958. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/958. Acesso em: 2 may. 2025.