CAMMAROTA, Adrián. Alimentación, escuela, filantropía y comedores escolares en Capital Federal (1900-1940). Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 30, n. 55, 2020. DOI: 10.24836/es.v30i55.884. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/884. Acesso em: 2 may. 2025.