PERALTA-GONZÁLEZ, Cinthia Asunción; MONDRAGÓN-RÍOS, Rodolfo; BELLO-BALTAZAR, Eduardo. Espacios socioculturales y mecanismos de comunicación para el aprendizaje y apropiación de conocimientos sobre el uso de plantas medicinales y gastronómicas en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 29, n. 53, 2019. DOI: 10.24836/es.v29i53.613. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/613. Acesso em: 2 may. 2025.