RETES MANTILLA, Rogel Fernando; TORRES SANABRIA, Guillermo; GARRIDO ROLDÁN, Samuel. Un modelo econométrico de la demanda de tortilla de maíz en México, 1996-2008. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 22, n. 43, 2014. DOI: 10.24836/es.v22i43.46. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/46. Acesso em: 2 may. 2025.