AGUILAR-LÓPEZ, Antonio; HERNÁNDEZ-ORTIZ, Juan; MARTÍNEZ-DAMIÁN, Miguel Ángel. Análisis de la autosuficiencia en proteínas: el caso de México en el período 1994-2021. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 34, n. 63, 2024. DOI: 10.24836/es.v34i63.1410. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1410. Acesso em: 2 may. 2025.