GASPAR-RIVERA, Jimena Estefanía; MEZA-PALMEROS, José Alejandro. Estrategias empleadas por mujeres indígenas para preservar sus saberes alimentarios en el área metropolitana de Monterrey. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 34, n. 63, 2023. DOI: 10.24836/es.v34i63.1402. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1402. Acesso em: 2 may. 2025.