GARCÍA-PÉREZ, María Laura; FONG-REYNOSO, Carlos. Los sistemas de información como estrategia contra la adulteración de la miel mexicana. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, [S. l.], v. 33, n. 62, 2023. DOI: 10.24836/es.v33i62.1341. Disponível em: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1341. Acesso em: 4 jul. 2025.