Santos-Cirilo, P. F., Reyes-Velasco, L., Sánchez-Cruz, G., Cueva-Villanueva, J. Ángel, Zapién-Martínez, A., & Bernardino-Hernández, H. U. (2023). La sustentabilidad del sistema de producción de totopos en Tehuantepec, Oaxaca, México. Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 33(61). https://doi.org/10.24836/es.v33i61.1275