Rueda-Arroyo, B. M., Sánchez-Valdés, A., & Castro-Ricalde, D. (2022). Análisis de la producción, comercialización y consumo de las milpas del Valle de Toluca. Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 32(59). https://doi.org/10.24836/es.v32i59.1231