Cortés Tinoco, G. F., Mora Flores, J. S., García Mata, R., & Ramírez Valverde, G. (2014). Estudio del consumo de la carne de cerdo en la zona metropolitana del Valle de México. Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 20(40). https://doi.org/10.24836/es.v20i40.98