Pérez-García, A., Córdova-Ávalos, V., Solana-Villanueva, N., Zaldívar-Cruz, J. M., & Fontes-Carrillo, Ángela. (2025). Bebidas ancestrales de cacao (Theobroma cacao L.) y maíz (Zea Mayz), en Miahuatlán Cunduacán, Tabasco. Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 35(65). https://doi.org/10.24836/es.v35i65.1595