Villatoro-Hernández, J. G., Vidal-Álvarez, M., Vázquez-Elorza, A., Tolentino-Martínez, J. M., & Wojtarowski-Leal, A. (2023). Circuitos cortos de comercialización en la Zona Metropolitana de Xalapa, Veracruz, México, un análisis estructural para su fortalecimiento. Estudios Sociales Revista De Alimentación Contemporánea Y Desarrollo Regional, 34(63). https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1399