Kala-Saldaña, A.R. et al. 2022. Modelo de la carpa socioambiental: una herramienta teórica para analizar el impacto de la dieta en la salud planetaria. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 32, 60 (jul. 2022). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v32i60.1239.