Colín-Mar, I. et al. 2021. Neofobia alimentaria entre estudiantes universitarios: un estudio de la percepción social de la alimentación en tiempos de COVID-19. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 31, 58 (oct. 2021). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v31i58.1134.