Bautista-Hernández, A. del C. y Meléndez-Torres, J.M. 2020. Comer en la calle. Rasgos, espacios y prácticas en la ciudad de Hermosillo, Sonora. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 30, 55 (feb. 2020). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v30i55.842.