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Dzib-Hau, R.M. et al. 2019. Significados de la cocina tradicional para los grupos domésticos Mayas Macehuales en Huay Max, Quintana Roo, México. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 29, 53 (jun. 2019). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v29i53.692.