Maldonado Montalvo, J. et al. 2017. El sistema de producción del brócoli desde la perspectiva del campo social de Pierre Bourdieu. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 27, 50 (jul. 2017). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v27i50.487.