Gutierrez Carbajal, M.G. y Magaña Magaña, M. Ángel 2017. Migración e influencia urbana en el consumo de alimentos en dos comunidades Mayas de Yucatán. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 27, 50 (jul. 2017). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v27i50.429.