Rojas-Rojas, M.M. et al. 2025. Aplicación de la Curva de Kuznets Ambiental: sector alimentos, bebidas y tabaco en México, 1993-2022. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 35, 66 (ago. 2025). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v35i66.1620.