Varillas-Lima, J.C. et al. 2024. El sistema agroalimentario de la ciudad de Puebla después de la pandemia de Covid-19. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 34, 64 (oct. 2024). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v34i64.1452.