Azpíroz, M.-L. 2024. Veganismo y vegetarianismo en la prensa mexicana en 2022: un análisis de argumentos y fuentes. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 34, 63 (abr. 2024). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1423.