Lara-Delgado, J.M. et al. 2024. Café y Sostenibilidad: estudio de la Huella de Carbono en la producción y consumo de café. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 34, 63 (may 2024). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v34i63.1393.