Moreno-Ayala, D. et al. 2023. Productos potenciales de mango basados en preferencias de consumidores: una alternativa para productores de mango de la región sur de Sinaloa. Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 33, 61 (may 2023). DOI:https://doi.org/10.24836/es.v33i61.1361.