3.er Simposio de Nutrición,
Alimentación y Salud

En el marco del 40° aniversario del CIAD, la Coordinación de Nutrición te invita a celebrar el Día Mundial de la Alimentación 2022. Conferencias magistrales, mesas redondas y exposiciones de iniciativas comunitarias

Conoce las bases para la presentación de trabajos de investigación.

CONVOCATORIA
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13 y 14

OCT 2022

MODALIDAD VIRTUAL

EVENTO GRATUITO

Programa

08:30 horas

Inauguración

Dr. Pablo Wong González, Director General del CIAD
Dra. Graciela Caire Juvera, Coordinadora de Nutrición del CIAD

09:00 horas

luz-de-regil-dma-2022

Conferencia magistral “Una narrativa para los sistemas alimentarios: salud para las personas, animales y el planeta”

Dra. Luz María de Regil Vélez, Jefa de la Unidad de Acción Multisectorial en Sistemas Alimentarios de la Organización Mundial de la Salud

10:00 horas

Receso

10:10 horas

Presentación de videocápsulas de “Héroes y heroínas que luchan por no dejar a nadie atrás”

10:15 horas

Mesa redonda Mejor producción, mejor nutrición sin dejar a nadie atrás: contribución institucional a los Objetivos del Desarrollo Sostenible”

Moderadora: Dra. Maricela Montalvo Corral, Investigadora del CIAD

Ponencias:

Crisantema-Hernández-González

La producción de alimento por acuicultura sostenible: es cultivar, nutrir y preservar

Dra. Crisantema Hernández González, Coordinadora del CIAD Mazatlán

Yaxk’in-U-Kan-Coronado-González

Invernaderos inteligentes y la suficiencia alimentaria

Dr. Yaxk´in U Kan Coronado González, Investigador por México – Conacyt – CIAD-Hidalgo

user

Sistemas alimentarios y dieta: el caso sonorense

Dra. María Isabel Ortega Vélez, Investigadora del CIAD

María-Guadalupe-López-Robles

Enfoque de Una Sola Salud en producción pecuaria: experiencias de investigación sobre enfermedades desatendidas

Dra. Guadalupe López Robles, Profesora investigadora del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora

Julián-Esparza-Romero

Dieta, inseguridad alimentaria y estado de nutrición en la población indígena de Sonora

Dr. Julián Esparza Romero, Investigador del CIAD

12:00 horas

Receso

12:05 horas

Presentación oral de trabajos

INGRESAR

09:00 horas

diana-luque-dma2022

Conferencia magistral “Diálogo de saberes como política de investigación en la era del Antropoceno”

Dra. Diana Luque Agraz, Investigadora de la Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD

10:00 horas

Presentación de videocápsulas de “Héroes y heroínas que luchan por no dejar a nadie atrás»

10:05 horas

Receso

10:15 horas

Mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás: contribución institucional a los Objetivos del Desarrollo Sostenible

Moderadora: Dra. Beatriz Olivia Camarena Gómez, Investigadora del CIAD

Ponencias:

Silvia-Yolanda-Moya-Camarena

Alimentación saludable y sostenible: experiencia sobre el diseño y evaluación de una estrategia de intervención

Dra. Silvia Yolanda Moya Camarena, Investigadora del CIAD

Jaqueline-García-Hernández

Biodiversidad, la clave para una producción sana

Dra. Jacqueline García Hernández, Coordinadora del CIAD Guaymas

Arturo-Ruiz-Luna

Valorar los ecosistemas costeros ¿promueve su conservación y un mejor nivel de vida?

Dr. Arturo Ruiz Luna, Investigador del CIAD Mazatlán

María-del-Carmen-Hernández-Moreno

Transición agroecológica para la soberanía alimentaria y el buen vivir

Dra. María del Carmen Hernández Moreno, Investigadora del CIAD

Jorge-Inés-León-Balderrama

Retos y oportunidades para los sistemas agroalimentarios más justos e inclusivos desde la perspectiva regional

Dr. Jorge León Balderrama, Investigador del CIAD

12:00 horas

Receso

12:10 horas

Presentación oral de trabajos

INGRESAR

13:00 horas

Entrega de reconocimientos a los “Héroes y heroínas que trabajan por no dejar a nadie atrás”

13:30 horas

Clausura

Jueves 13

08:30 horas

Inauguración

Dr. Pablo Wong González, Director General del CIAD
Dra. Graciela Caire Juvera, Coordinadora de Nutrición del CIAD

09:00 horas

luz-de-regil-dma-2022

Conferencia magistral “Una narrativa para los sistemas alimentarios: salud para las personas, animales y el planeta”

Dra. Luz María de Regil Vélez, Jefa de la Unidad de Acción Multisectorial en Sistemas Alimentarios de la Organización Mundial de la Salud

10:00 horas

Receso

10:10 horas

Presentación de videocápsulas de “Héroes y heroínas que luchan por no dejar a nadie atrás”

10:15 horas

Mesa redonda Mejor producción, mejor nutrición sin dejar a nadie atrás: contribución institucional a los Objetivos del Desarrollo Sostenible”

Moderadora: Dra. Maricela Montalvo Corral, Investigadora del CIAD

Ponencias:

Crisantema-Hernández-González

La producción de alimento por acuicultura sostenible: es cultivar, nutrir y preservar

Dra. Crisantema Hernández González, Coordinadora del CIAD Mazatlán

Yaxk’in-U-Kan-Coronado-González

Invernaderos inteligentes y la suficiencia alimentaria

Dr. Yaxk´in U Kan Coronado González, Investigador por México – Conacyt – CIAD-Hidalgo

user

Sistemas alimentarios y dieta: el caso sonorense

Dra. María Isabel Ortega Vélez, Investigadora del CIAD

María-Guadalupe-López-Robles

Enfoque de Una Sola Salud en producción pecuaria: experiencias de investigación sobre enfermedades desatendidas

Dra. Guadalupe López Robles, Profesora investigadora del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora

Julián-Esparza-Romero

Dieta, inseguridad alimentaria y estado de nutrición en la población indígena de Sonora

Dr. Julián Esparza Romero, Investigador del CIAD

12:00 horas

Receso

12:05 horas

Presentación oral de trabajos

INGRESAR
Viernes 14

09:00 horas

diana-luque-dma2022

Conferencia magistral “Diálogo de saberes como política de investigación en la era del Antropoceno”

Dra. Diana Luque Agraz, Investigadora de la Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD

10:00 horas

Presentación de videocápsulas de “Héroes y heroínas que luchan por no dejar a nadie atrás»

10:05 horas

Receso

10:15 horas

Mejor medio ambiente y una vida mejor sin dejar a nadie atrás: contribución institucional a los Objetivos del Desarrollo Sostenible

Moderadora: Dra. Beatriz Olivia Camarena Gómez, Investigadora del CIAD

Ponencias:

Silvia-Yolanda-Moya-Camarena

Alimentación saludable y sostenible: experiencia sobre el diseño y evaluación de una estrategia de intervención

Dra. Silvia Yolanda Moya Camarena, Investigadora del CIAD

Jaqueline-García-Hernández

Biodiversidad, la clave para una producción sana

Dra. Jacqueline García Hernández, Coordinadora del CIAD Guaymas

Arturo-Ruiz-Luna

Valorar los ecosistemas costeros ¿promueve su conservación y un mejor nivel de vida?

Dr. Arturo Ruiz Luna, Investigador del CIAD Mazatlán

María-del-Carmen-Hernández-Moreno

Transición agroecológica para la soberanía alimentaria y el buen vivir

Dra. María del Carmen Hernández Moreno, Investigadora del CIAD

Jorge-Inés-León-Balderrama

Retos y oportunidades para los sistemas agroalimentarios más justos e inclusivos desde la perspectiva regional

Dr. Jorge León Balderrama, Investigador del CIAD

12:00 horas

Receso

12:10 horas

Presentación oral de trabajos

INGRESAR

13:00 horas

Entrega de reconocimientos a los “Héroes y heroínas que trabajan por no dejar a nadie atrás”

13:30 horas

Clausura

Exposición de carteles

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    simposio.nutricion@ciad.mx