M.C. Karla Guadalupe Martínez Robinson

Miércoles, 30 Octubre 2019 08:59

M.C. Karla Guadalupe Martínez Robinson

Investigador Asociado B
Grupo de Investigación en Biopolímeros

Dirección: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Laboratorio de Biopolímeros
Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46
Col. La Victoria, Hermosillo, Sonora, México C.P. 83304
Teléfono: (662) 289 2400 Ext. 628
E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Estudios

Licenciatura (Bach.): Químico Biólogo, Especialidad: Tecnología en Alimentos.  Universidad de Sonora (1993-1998). Hermosillo, Sonora, México.
Tesis de Licenciatura: “Birrefringencia eléctrica y de flujo de soluciones semidiluidas de xantana en un reómetro de placas paralelas”. Universidad de Sonora.

Maestría en Ciencias (M.Sc.). Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Hermosillo, Sonora, México. Enero de 2012.
Tesis de Maestría: “Caracterización fisicoquímica y propiedades funcionales de quitina extraída de caparazón de camarón (Penaeus sp.)”.

La M.C. Karla Gpe. Martínez Robinson es egresada de la licenciatura en Químico Biólogo en Alimentos (1998). Realizó sus estudios de Maestría en Ciencias (2009-2012) en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo AC, en el área de Biopolímeros. Labora en CIAD desde 1998, donde actualmente es Investigadora Asociada C. La M.C. Martínez tiene experiencia en el manejo de equipos especializados como cromatógrafo de gases acoplado a masas, cromatografía líquida de alta resolución y equipos de Infrarrojo, así como estandarización de técnicas analíticas. Ha colaborado en los cursos de Polisacáridos Alimentarios,  Materiales Biopoliméricos y Técnicas Espectroscópicas de Análisis: Principios y Aplicaciones, que se ofertan en posgrado del centro, así como en cursos del Programa de Educación Continua. La M.C. Martínez colabora activamente en dos grupos de investigación de la Universidad de Sonora y dentro del mismo Centro. Ha dirigido a 2 estudiantes de licenciatura y es coautora de 11 artículos indizados, 4 capítulos de libros en editoriales internacionales reconocidas, 6 publicaciones de divulgación científica, 11 artículos in-Extenso, más de 40 congresos y una patente otorgada y otra solicitada.

Para mayor información puede ir a Curriculum Vitae

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