- Acerca
- Misión, Visión y Objetivos
- Integración y Funcionamiento del Centro
- Líneas de Investigación de Trabajo
- Organigrama
- Normateca
- Contacto
- Programa Anual de Adquisiciones y Obra Pública
- Órgano Interno de Control
- Mas información
- Código de Conducta del Personal del CIAD
- Código de Ética de los Servidores Públicos
- Programa de Trabajo de Control Interno 2017
- Días inhabiles fideicomiso CIAD
- Días inhabiles fideicomiso fondo trabajadores CIAD
- Días no laborables durante 2018 en CIAD
- Plan Estratégico de Mediano Plazo 2014 – 2018
- Directorio
- Bases de Intregración, Organización y Funcionamiento del CEPCI
- Informe Anual de Actividades CEPCI
- Manual de Procedimientos CEPCI
- Programa Anual de Desarrollo Archivistico
- Informe de Cumplimiento del Programa Anual de Desarrollo Archivístico
- Guía Simple de Archivo
- Catalogo de Disposición Documental
- Convenio extincion fideicomiso fondo trabajadores CIAD
- Solicitud remanente fideicomiso fondo trabajadores CIAD
- Investigación
- Coordinaciones
- Hermosillo
- Ciencia de los Alimentos
- Personal
- Dr. Alfonso García Galaz
- Dr. Ali Asaff Torres
- Dra. Ana Isabel Valenzuela Quintanar
- M.C. Ana María Guzmán Partida
- M.C. Angélica Espinosa Plascencia
- M.C. Ciria Guadalupe Figueroa Soto
- M.C. Consuelo Guadalupe Corrales Maldonado
- Dra. Elisa Miriam Valenzuela Soto
- Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort
- Dra. Irasema del Carmen Vargas Arispuro
- Dra. Itzamná Baqueiro Peña
- Dr. José Ángel Huerta Ocampo
- M.C. Leticia Félix Valenzuela
- Dra. Leticia García Rico
- M.C. Lourdes Gutiérrez Coronado
- Dra. Luz Vázquez Moreno
- M.C. Ma del Carmen Bermúdez Almada
- M.C. Ma del Refugio Robles Burgueño
- Dra. Marisela Rivera Domínguez
- Dr. Martín Jara Marini
- Dra. Mayra de la Torre Martínez
- Dra. Verónica Mata Haro
- Investigación
- Servicios Ciencia del los Alimentos
- Personal
- Desarrollo Regional
- Personal
- M.C. Ana Isabel Ochoa Manrique
- M.C. Araceli del Carmen Andablo Reyes
- Dra. Beatriz Olivia Camarena Gómez
- Dra. Blanca Rebeca Noriega
- Dr. Carlos Gabriel Borbón Morales
- M.C. David Romero Escalante
- Dra. Diana Luque Agraz
- M.S.P. Elba Abril Valdez
- M.C. Gilda Salazar Antúnez
- M.C. Gloria María Cañez de la Fuente
- Dr. Guillermo Nuñez Noriega
- Dra. Isabel Cristina Taddei Bringas
- Dr. Jesús Laborín Alvarez
- Dr. Jesús Martin Robles Parra
- Dr. Joaquín Bracamontes Nevarez
- Dr. Jorge I. León Balderrama
- Dr. José Ángel Vera Noriega
- Dr. Juan Martín Preciado Rodríguez
- Dra. Juana María Meléndez Torres
- Dr. Luis Huesca Reynoso
- Dra. Ma. Del Carmen Hernández
- M.C. María del Refugio Palacios Esquer
- Dra. María José Cubillas Rodríguez
- Dr. Mario Camberos Castro
- Dra. Martha Olivia Peña Ramos
- M.C.S. Migdelina López Reyes
- Moises Rivera Apodaca
- M.D.R. Noemí Bañuelos Flores
- D.R. Pablo Wong Gonzalez
- M.C. Patricia L. Salido Araiza
- Dra. Rosario Román Pérez
- Dra. Sandra Elvia Dominguez Ibañez
- Dr. Sergio Alfonso Sandoval Godoy
- Dr. Vidal Salazar Solano
- Investigación
- Economía Regional y Desarrollo Sustentable
- Política Económica, Social y Bienestar
- Reestructuración Productiva y Planeación Estratégica
- Dinámica Conductual y Ecología Humana
- Estudios Sociales y Culturales de la Alimentación
- Género y Desarrollo Humano
- Evaluación de Políticas Públicas y Programas en Salud y Educación
- Sistema Alimentario en el Noroeste de México
- Ecología Política
- Gestión Ambiental del Desarrollo
- Socioeconomía del Medio Ambiente y Politica Ambiental
- Modernización, Cultura y Sustentabilidad Ambiental
- Revista Estudios Sociales
- Personal
- Nutrición
- Personal
- M.C. Adriana Bolaños Villar
- M.C.S. Alma Delia Contreras
- M.C. Alma Robles
- M.C. Ana Cristina Gallegos
- Dra. Ana María Calderón de la Barca
- Dra. Araceli Pinelli Saavedra
- Q.B. Bertha I. Pacheco Moreno
- Q.B. Elizabeth Artalejo
- Gabriela Rivera
- M.D.R. Gloria Elena Portillo
- Dra. Graciela Caire Juvera
- M.C. Guadalupe Morales Figueroa
- Dr. Heliodoro Alemán Mateo
- Dr. Humberto Astiazarán
- Q.B. Ingrid Rebeca Esquerra Brauer
- Dr. Iván Anduro Corona
- Dr. Jesús Hernández
- M.C. José Antonio Ponce
- Dr. Julián Esparza Romero
- M.C. Luis Enrique Gonzalez Siqueiros
- Dr. Luis Quihui Cota
- M.C. María Isabel Grijalva Haro
- Dra. María Isabel Ortega Vélez
- Dra. Maricela Montalvo Corral
- Dra. Martha Nydia Ballesteros
- Dr. Mauro E Valencia Juillerat
- Q.B. Mónica Reséndiz
- M.C. Orlando Tortoledo
- M.C. Rosa Amparo Nieblas Almada
- M.C. Rosa Ma. Cabrera
- Dra. Rosa Olivia Méndez Estrada
- Q.B. René Valenzuela Miranda
- Dra. Silvia Y. Moya Camarena
- M.S.P. Socorro Saucedo T.
- Estudiantes
- Servicios
- Personal
- Tecnología de Alimentos de Origen Animal
- Personal
- Dr. Aarón Fernando González Córdova
- Dr. Adrián Hernández Mendoza
- Dra. Adriana Muhlia Almazan
- M.C. Alma Beatriz Peregrino Uriarte
- Dra. Armida Sánchez Escalante
- Dra. Belinda Vallejo-Cordoba
- Dra. Celia Olivia García Sifuentes
- Dra. Elizabeth Carvajal Millan
- Dr. Enrique Villalpando Canchola
- Dra. Etna Aida Peña Ramos
- Dr. Francisco Vargas Albores
- Dr. Gastón Torrescano Urrutia
- Dra. Gloria Yepiz Plascencia
- M.C. Guillermina García Sánchez
- Dr. Humberto Gonzalez Ríos
- Dr. Jaime Lizardi Mendoza
- Dr. Juan Carlos Ramírez Suárez
- Dr. Juan Pedro Camou Arriola
- M.C. Karina Dalila García Orozco
- M.C. Karla Guadalupe Martínez Robinson
- M.C. Libertad Zamorano García
- Dr. Marcel Martinez Porchas
- Dra. María de Jesús Torres Llanez
- M.C. María Elena Lugo Sánchez
- M.C. María Gisela Carvallo Ruiz
- Dr. Martín Valenzuela Melendrez
- Dr. Miguel Angel Mazorra Manzano
- Dr. Ramón Pacheco Aguilar
- Dr. Rey David Vargas Sánchez
- Dr. Rogerio Sotelo Mundo
- Dra. Silvia Gomez Jimenez
- Dra. Susana María Scheuren Acevedo
- Dra. Teresa Gollas Galván
- Dra. Yolanda Leticia López Franco
- Investigación
- Personal
- Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
- Personal
- Dr. Agustín Rascón Chu
- Dr. Alberto González León
- M.C. Alberto Sanchez Estrada
- Dra. Alma Rosa Islas Rubio
- Dra. Ana María Mendoza Wilson
- M.C. Armida Rodríguez Félix
- M.C. Brenda Adriana Silva Espinoza
- Dra. Carmen Arminda Contreras Vergara
- M.C. Elizabeth Peralta
- Dr. Francisco Vásquez Lara
- Dr. Gustavo Gonzalez Aguilar
- Dra. Herlinda Soto Valdez
- Dr. Jesús Fernando Ayala Zavala
- M.C. Jesús Manuel García Robles
- M.C. Jorge Nemesio Mercado Ruiz
- M.C. Judith Fortiz Hernández
- Dr. Luis Enrique Robles Ozuna
- Dra. Luz del Carmen Montoya Ballesteros
- M.C. Manuel Reynaldo Cruz Valenzuela
- Dra. María Auxiliadora Islas Osuna
- Dr. Martín Ernesto Tiznado Hernández
- Dr. Martín Esqueda Valle
- Dr. Miguel Ángel Hernández Oñate
- Dr. Miguel Angel Martínez Téllez
- Dr. Reginaldo Báez Sañudo
- Dr. Rene Renato Balandrán Quintana
- Dra. Rosalba Troncoso Rojas
- Dr. Tomás Jesús Madera-Santana
- Líneas de Investigación
- Proyectos de Investigación
- Servicios
- Empresas Atendidas
- Personal
- Ciencia de los Alimentos
- Cuauhtémoc
- Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada
- Personal
- M.C. Alejandro Romo Chacón
- I.Q.A. Angel Esparza Chávez
- I.I.A. Arturo Ramos Martínez
- Bertha Alicia Zamarrón Castillo
- Dr. Carlos Horacio Acosta Muñiz
- Dr. Claudio Rios Velasco
- M.C. David Ignacio Berlanga Reyes
- Dr. David Sepúlveda Ahumada
- M.C. Emilio Ochoa Reyes
- M.C. Francisco Javier Molina Corral
- Dra. Guadalupe Isela Olivas Orozco
- Sr. Jorge Luis Rúelas González
- Dr. José de Jesús Ornelas Paz
- M.I. Luis Raúl Guerrero Ruiz
- Q.A.l. Martha Verónica González Vigil
- Dr. Paul Baruk Zamudio Flores
- I.I.A. Rita María de la Peña Saucedo
- Acerca del CIAD
- Mapa del Sitio
- Areas de Investigación
- Servicios
- Personal
- Fisiología y Tecnología de Alimentos de la Zona Templada
- Guaymas
- Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales
- Personal
- M.C. Daniela Aguilera Marquez
- Dr. Edward Joseph Pfeiler Isham
- Ing. Elsa Evelia López Álvarez
- M.C. Germán Nepomuceno Leyva García
- Biol. Isai Barba Acuña
- Dr. Janitzio Egido Villarreal
- Dra. Jaqueline Garcia Hernández
- Dr. Juan Pablo Gallo Reynoso
- Dr. Lloyd T. Findley Talbott
- Dra. Lorena Olivia Noriega Orozco
- M.C. Luisa Lorena F Silva Gutiérrez
- M.C. María De La Cruz Paredes Aguilar
- Dra. Maricarmen Thalía Recillas Mota
- M.C. Mauricia Guadalupe Perez Tello
- Dr. Waldo M. Argüelles Monal
- Líneas de Investigación
- Proyectos de Investigación
- Servicios
- Cursos PEC
- Personal
- Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales
- Delicias
- Tecnología de Alimentos y Productos Lácteos
- Personal
- M.C Alexandro Guevara Aguilar
- Dra. Celia Chávez Mendoza
- Dr. David Sepúlveda Ahumada
- Dr. Esteban Sánchez Chávez
- Lic. Elva Leticia Cardona Covarruvias
- M.C. Ezequiel Muñoz Márquez
- M.C. Hilda Karina Sáenz Hidalgo
- Dr. José Juan Buenrostro Figueroa
- Dr. Ramiro Baeza Jiménez
- Dr. Juan Pedro Sida Arreola
- Dra. Sandra Mónica Alvarado González
- Áreas de Investigación
- Servicios
- Cursos
- Como Llegar
- Personal
- Tecnología de Alimentos y Productos Lácteos
- Mazatlán
- Acuicultura y Manejo Ambiental
- Personal
- Dr. Albert M. Van der Heiden
- M.C. Ana C. Puello-Cruz
- Dr. Arturo Ruiz Luna
- Lic. Aurelio Jonas Cabeza Matos
- Dr. Bruno Gómez Gil Rodríguez Sala
- L.A.E. Carlos Ignacio Salas Leyva
- M.C. Carolina Ceballos Bernal
- Dr. César Alejandro Berlanga-Robles
- Dra. Crisantema Hernández González
- Dra. Emma Josefina Fajer Ávila
- M. C. Eunice Murúa Figueroa
- Ing. Francis Isela Marrujo López
- Dr. Francisco Javier Martinez Cordero
- Dr. Francisco Neptalí Morales Serna
- M.C. Gabriela Aguilar Zárate
- M.C. Gabriela Velasco Blanco
- L.C.P. Gilberto Moran Rodríguez
- M.C. Héctor Gandolfo Plascencia González
- M.C. Irma Eugenia Martínez Rodríguez
- L.I.A. Jorge Alberto Durán Niebla
- Dr. Juan Manuel Martínez Brown
- M. C. Leobardo Montoya Rodríguez
- Dr. Leonardo Ibarra Castro
- M.C. Luz Estela Rodríguez Ibarra
- Dra. Luz María García de la Parra
- M.C. Marcela Ruiz Guerrero
- Dra. María Cristina Chávez Sánchez
- M.C. Ma. Del Carmen Bolán Mejía
- L.C.P. Maria del Socorro Sarabia Estrada
- Maria Guadalupe Peraza Cruz
- M.C. María Isabel Abdo de la Parra
- Dra. María Soledad Morales Covarrubias
- Dr. Miguel Betancourt Lozano
- M.P.A. Noemí García Aguilar
- Dr. Omar Calvario Martínez
- Dr. Pablo Almazán Rueda
- Dr. Raul Antonio Llera Herrera
- M.V.Z. Rodolfo Lozano Olvera
- Biol. Rosa Maria Medina Guerrero
- M.C. Rubí Hernández Cornejo
- M.C. Selene María Abad Rosales
- Dra. Silvia Alejandra García Gasca
- Dra. Sonia Araceli Soto Rodríguez
- M.A. Sonia Elena Osuna Páez
- Valerie Williams Holland
- Biol. Virginia Patricia Domínguez Jiménez
- Dra. Nayely Leyva López
- M.C. Miguel Angel Sánchez Rodríguez
- Dra. Beatriz Yánez Rivera
- Dr. Anaguiven Avalos Soriano
- Dr. Carlos Abraham Guerrero Ruíz
- Investigación
- Vinculación
- Infraestructura
- Biblioteca Mazatlán
- Personal
- Acuicultura y Manejo Ambiental
- Hermosillo
- Posgrados
- Transparencia
Servicios
-
Está aquí:
- Inicio
- Coordinaciones
- Hermosillo
- Nutrición
- Servicios
Lunes, 05 Marzo 2012 09:10
Servicios Nutrición
- Análisis y composición de alimentos: proximal, calidad de proteína, vitaminas (retinol, carotenos [vit. A], ácido ascórbico [vit. C], alfa-tocoferol [vit. E]), minerales, aminoácidos, hidratos de carbono (fructosa, glucosa, sacarosa, lactosa), perfil de ácidos grasos, isoflavonas, cafeína, detección de proteínas alergénicas y transgénicas
- Densitometría ósea
- Análisis de marcadores serológicos de enfermedad celiaca
- Prueba de aliento para detección de Helicobacter pylori
- Detección de sobrecrecimiento bacteriano por prueba de aliento
- Pruebas de intolerancia alimentaria a lactosa, fructosa, sorbitol y fructanos por prueba de aliento.
- Diagnóstico de enfermedades virales (PRRS)
- Asesoría y consultoría en programas de salud pública y capacitación para organismos nacionales e internacionales
- Cursos en el Programa de Educación Continua (PEC)
Visto 21261 veces
Modificado por última vez en Miércoles, 09 Octubre 2019 09:38
Nutrición
Copyright © 2018 CIAD A.C., Aviso de Privacidad