Investigadora Asociada "C"

Químico Biólogo. Universidad de Sonora.

Maestría en Ciencias. CIAD, A.C. Departamento de Nutrición y Metabolismo.

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Publicaciones en los últimos 5 años

• Karla Denisse Murillo Castillo, Adriana Verónica Bolaños Villar, Julián Esparza Romero, Trinidad Quizán Plata. Un patrón de consumo alimentario saludable se asoció inversamente con sobrepeso, obesidad y circunferencia de cintura en escolares del Noroeste de México. Revista Española de Nutrición Comunitaria. 22(1):1-13.
• Trinidad Quizán-Plata, Julián Esparza-Romero, Adriana Verónica Bolaños-Villar, María Guadalupe Corella Madueño, Antonio Rascón Careaga. Design, validation and reproducibility of a short food frequency questionnaire to assess fruit and vegetable intake in schoolchildren from Northwest Mexico. International Journal of Nutrition and Food Sciences. 5(5):337-343.
• Navarro-Ibarra MJ, Caire-Juvera G, Ortega-Vélez MI, Bolaños-Villar AV, Saucedo-Tamayo MS. Influencia de factores reproductivos, lactancia materna y obesidad sobre el riesgo de cáncer de mama en mujeres mexicanas. Nutrición Hospitalaria.32 (1). DOI: http://dx.doi.org/10.3305%2Fnh.2015.32.1.9049
• Quizán-Plata T, Villarreal Meneses L, Esparza-Romero J, Bolaños-Villar AV, Díaz Zavala G. Programa educativo afecta positivamente el consumo de grasa, frutas, verduras y actividad física en escolares mexicanos. Nutrición Hospitalaria. 30(3):552-561.
• Quizán-Plata T, Anaya-Barragán C, Esparza-Romero J, Orozco-García ME, Espinoza-López A, Bolaños-Villar AV. Efectividad del programa Promoción de Alimentación Saludable en estudiantes de escuelas públicas del estado de Sonora. Estudios Sociales. 21(42):176-203.

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