Investigadora CONACYT-CIAD, A.C.

SNI-Nivel 1

Coordinación a la cual pertenece: Unidad Regional Hidalgo

Email: rosina.cabrera@ciad.mx

Formación Académica

Estudió la Licenciatura en Ingeniería Bioquímica con especialidad en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en el Instituto Tecnológico de Los Mochis. Durante sus estudios de licenciatura realizó una estancia de investigación científica en el Instituto de Biotecnología de la UNAM donde estudió el metabolismo de la cepa etanologénica contruída por ingeniería de vías metabólicas con el objetivo de evaluar la redirección del flujo de carbono hacia las vías fermentativas de esta bacteria.  Como ingeniero bioquímico desempeñó actividades profesionales en el área de aseguramiento de calidad de la industria de los alimentos. Culminó sus estudios de Maestría en Ciencias en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo con la tesis titulada: Efecto de la poda de vid sobre los parámetros de crecimiento y producción de enzimas ligninolíticas de Lentinula edodes. Realizó sus estudios de Doctorado en Ciencias en la misma intitución donde estudió el Mecanismo molecular de acción del sistema de quorum sensing NprR-NprRB en la regulación de la esporulación de Bacillus thuringiensis. Actualmente se desempeña como Investigador de Cátedras CONACYT en la Unidad Regional Hidalgo del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Grados académicos

Doctorado en Ciencias, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD), 2015.

Maestría en Ciencias, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD), 2010.

Ingeniera Bioquímica, Instituto Tecnológico de Los Mochis, 2007.

Líneas de Investigación

La línea de investigación de la Dra. Rosina es Bioquímica de proteínas e interacciones biomacromoleculares para el estudio de sistemas de comunicación celular involucrados en interacciones bacteria-patógeno y microorganismo-planta de sistemas agrícolas.

• Interacciones en el microbioma de milpa: composición comunicación y dinámica. Programa de Cátedras Conacyt.

• Manejo integral del cultivo de maíz mediante control biológico para la sustitución gradual de plaguicidas y glifosato en el Alto Mezquital, Hidalgo. Convocatoria Desarrollo de Innovaciones Tecnológicas para una Agricultura Mexicana libre de Agroinsumos Tóxicos del Conacyt.

Publicaciones seleccionadas:

• Rosina Cabrera, Héctor García-López, Eneas Aguirre-von-Wobeser, Jesús Antonio Orozco-Avitia, Gutiérrez-Saldaña Aldo Hiram (2020). Amycolatopsis BX17: An actinobacterial strain isolated from soil of a traditional milpa agroecosystem with potential biocontrol against Fusarium graminearum. Biologial Control. 147: 104285. https://doi.org/10.1016/j.biocontrol.2020.104285.
• Rosina Cabrera, Sharon Palafox-Félix, Ana Isabel Valenzuela-Quintanar (2019) Estrategias para el control del hongo fitopatógeno Fusarium en el sector agrícola: del control químico al control biológico. Revista Frontera Biotecnológica 12: 19-26. ISSN: 2448-8461.
• Rosina Cabrera, Damian López-Peña, Ali Asaff, Martin Esqueda, Elisa M. Valenzuela-Soto (2018) Bioavailability of compounds susceptible to enzymatic oxidation enhances Lentinula edodes growth in solid-state fermentation of vineyard prunings. International Journal of Medicinal Mushrooms. 20(3). doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018025816
• Rosina Cabrera, Adela Rodríguez-Romero, Gabriel Guarneros, Mayra de la Torre (2016) New insights into the interaction between the quorum-sensing receptor NprR and its DNA target, or the response regulator Spo0F. FEBS Letters. 590(18): 3243-3253. doi:10.1002/1873-3468.12371.
• Rosina Cabrera, Jorge Rocha, Víctor Flores, Luz Vázquez-Moreno, Gabriel Guarneros, Gabriela Olmedo, Adela Rodríguez-Romero, Mayra de la Torre (2014) Regulation of sporulation initiation by NprR and its signaling peptide NprRB: molecular recognition and conformational changes. Applied Microbiology and Biotechnology 98(22):9399-412. doi: 10.1007/s00253-014-6094-8.
• Rosina Cabrera, Elisa M. Valenzuela-Soto, Yolanda Reyes-Vidal, Martín Esqueda, Ali Asaff (2013) Caracterización de los extractos metanólicos de poda de vid y paja de trigo y su oxidación por enzimas extracelulares de Lentinula edodes. Revista Mexicana de Micología 37:61-67.
• Jorge Rocha, Victor Flores, Rosina Cabrera, Adriana Soto-Guzmán, Giovana Granados, Eusebio Juaristi, Gabriel Guarneros, Mayra de la Torre (2012) Evolution and some function of the NprR-NprRB quorum-sensing system on the Bacillus cereus group. Applied Microbiology and Biotechnology 94:1069-1078.

Formación de Estudiantes

Tesis de doctorado co-dirigidas

Shirlley Elizabeth Martínez Tolibia. Efecto de la sobreexpresión del regulador de estado de transición AbrB en la actividad metabólica de cepas del género Bacillus durante cultivos por lote a nivel reactor. Shirlley Elizabeth Martínez Tolibia. Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada-Instituto Politécnico Nacional (CIBA-IPN Tlaxcala). Doctorado en Biotecnología Aplicada. En proceso (2018-2021).

Tesis de maestría dirigidas

Héctor García López. Aislamiento y caracterización de metabolitos con actividad antifúngica producidos por Amycolatopsis sp. BX17. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Maestría en Ciencias. Finalizada: enero 2021.

Michel Palafox Félix. Regulación de las rutas metabólicas relacionadas con la biosíntesis de metabolitos antifúngicos en Amycolatopsis sp. BX17. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Maestría en Ciencias. Finalizada: diciembre 2020.

Sobreexpresión de AbrB en Bacillus thuringiensis. Shirlley Elizabeth Martínez Tolibia. Centro de Investigación en Biotecnología Aplicada-Instituto Politécnico Nacional (CIBA-IPN). Maestría en Biotecnología Aplicada. Finalizada: enero 2018.

Tesis de maestría asesoradas

Gabriela Gastélum Urbina. Sistemas de quórum sensing Rap-Phr de Bacillus thuringiensis: evolución y función en el inicio de la esporulación. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Maestría en Ciencias. Finalizada: septiembre 2019.

Ramsés de Jesús Cruz Valencia. Efecto de la Ciclofosfamida en la actividad de la betaína aldehído deshidrogenasa de riñón de cerdo (pkBADH). Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Maestría en Ciencias. Finalizada: agosto 2019.

Amanda Esmeralda Cota Trujillo. Mecanismo de procesamiento del pro-péptido de señalización NprRB en Bacillus thuringiensis. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. Maestría en Ciencias. Finalizada: marzo 2017. 

Tesis de Licenciatura dirigidas

Sharon Palafox Félix. Bacterias del género Bacillus de suelos de milpa del Alto Mezquital Hidalgo con potencial de biocontrol: Aislamiento, caracterización e identificación. Universidad de Sonora. Tesis de Licenciatura en Biología. Finalizada: agosto 2019.

Héctor García López. Actinomicetos de la Huasteca Hidalguense con potencial biotecnológico: aislamiento, caracterización e identificación. Universidad Autónoma de Chapingo. Tesis Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial. Finalizada: noviembre 2017.

Adriana Guadalupe Hinojosa Mendoza. Producción de la proteína recombinante NprR de Bacillus thuringiensis en Escherichia coli en cultivo por lote alimentado. Instituto Tecnológico de Tijuana.  Pasante de Ingeniería Bioquímica. Finalizada: diciembre 2015.