El titular de la Coordinación de Innovación y Desarrollo (CID) de la UNAM, Jaime Martuscelli Quintana, realizó este día una visita al Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), para conocer las principales líneas de investigación, los proyectos relevantes y las instalaciones del Centro.

El Dr. Ramón Pacheco Aguilar, Director General del CIAD, le dio la bienvenida al también miembro del Órgano de Gobierno y enseguida expuso de manera puntual y breve la productividad de cada coordinación durante el período 2007-2011, concentrándose de manera especial en las publicaciones arbitradas que suman 275 tan solo el 2011.

Hizo mención también de la participación del cuerpo de investigadores en las  publicaciones indizadas, la titulación de estudiantes y la vinculación para la generación de recurso propio que  alcanzó  los 145.5 millones el año pasado.

Por su parte el Dr. Jaime Martuscelli Quintana presentó un análisis de CIAD, destacando que cuenta con 108 investigadores aceptados en el  Sistema Nacional de Investigadores (SNI),  70 de ellos de Hermosillo y 5 de Guaymas en Sonora y 33 de las Coordinaciones Regionales de Delicias y Cuauhtémoc en Chihuahua, Culiacán y Mazatlán en Sinaloa.

 

El Dr. Martuscelli Quintana acompañado del Dr. Pacheco Aguilar  recorrió cada una de las coordinaciones en donde los titulares de área  le expusieron las principales líneas de investigación, algunos de los proyectos más relevantes, así como sus principales logros.

En la Coordinación de  Nutrición fue recibido por la Dra. Isabel Ortega Vélez, quien le habló de los servicios que se prestan a la comunidad, entre otras cosas. Enseguida se dirigieron a la Coordinación de Ciencia de los Alimentos (CCA), dirigida por la Dra. Elisa Valenzuela Soto que acompañada por algunos investigadores le mostró los laboratorios que se ubican en este edificio.

Posteriormente  ambos doctores se trasladaron a la Coordinación de Tecnologías de Alimentos der Origen Vegetal (CTAOV), donde les dio la bienvenida el Dr. Miguel Ángel Martínez Téllez y les habló de los laboratorios de Innocuidad Alimentaria, Cereales y Envases de Alimentos, por citar algunos.

Como parte del recorrido el Dr. Martuscelli Quintana estuvo presente en el edificio que alberga a la Coordinación de Tecnologías de Alimentos de Origen Animal (CTAOA), donde la  Dra. Belinda Vallejo Galland los guio a los laboratorios de productos pesqueros, lácteos y cárnicos.

Finalmente estuvieron con el Dr. Sergio Sandoval  Godoy, responsable de la Coordinación de Desarrollo Regional,  quien invitó al Dr. Martuscelli a conocer la Librería y Biblioteca de CIAD y le explicó los trabajos de investigación que realizan los académicos en las áreas de Economía Regional, Desarrollo Humano y Bienestar Social, Estudios Sociales del Sistema Alimentario y el Programa de Estudios Ambientales

Cabe mencionar que la Coordinación de Innovación y Desarrollo (CID) en la UNAM, que actualmente dirige el Dr. Jaime Martuscelli Quintana, se  creó para apoyar y fomentar la transferencia de tecnología, conocimientos, servicios y productos desarrollados en la institución a organismos y empresas de los sectores privado, público y social.