Sostienen Consejeros de la Unión Ganadera Regional un largo encuentro de acercamiento con investigadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), para conocer los proyectos de investigación que se trabajan para apoyar al sector ganadero de Sonora.

El Doctor Luis Núñez Noriega, Coordinador de Vinculación, precisó que los ganaderos son una parte importante para el crecimiento económico, pero si se apoyan en los académicos de CIAD,  la vinculación se traducirá en un mejor desarrollo en de la regional.

Agregó que por años CIAD  ha trabajado muy de cerca con los ganaderos de Sonora, por  ello la idea central  de la reunión es refrendar los lazos y conjuntar esfuerzos para promover una vinculación efectiva que de resultados a corto, mediana y largo plazo.

 

Por su parte el Ing. Luis Sierra Maldonado, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora, dijo que “buscamos en CIAD el trabajo de investigación que el sector ganadero demanda para iniciar y sostener una vinculación real por largo tiempo”.

Mencionó que están interesados en transferir la investigación que sea aplicable a su sector para hacerlo crecer e impulsar nuevos retos.

Como parte de la dinámica de trabajo, una decena de investigadores de CIAD expusieron proyectos que a la brevedad pueden ser aplicados a la industria ganadera, entre ellos la Dra. Belinda Vallejo Galland, Coordinadora de Tecnologías de Alimentos de origen Animal (CTAOA) y de la misma área los doctores Armida Sánchez  Escalante, Juan Pedro Camou Arriola, Gastón Torrescano Urrutia y Aarón González Córdova.

De la Coordinación de Nutrición presentaron sus propuestas los doctores Marisela Montalvo  Corral y el Luis Quihui Cota, además de la doctora Cristina Taddei Bringas, Coordinadora de Desarrollo Regional y el doctor Miguel Ángel Martínez Téllez, Coordinador de Tecnologías de Alimentos de origen Vegetal (CTAOV).

También estuvieron presentes los Consejeros José Antonio Woolfok y Héctor Platt, el consultor Jesús Anaya, mientras que por CIAD el doctor Carlos Borbón, responsable de la Unidad de Transferencia e Innovación y el Lic. Francisco Encinas, Director Administrativo.