EL Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y Fundación ALTA firmaron un convenio de colaboración para brindar atención a los jornaleros agrícolas en  las áreas de  nutrición y desarrollo humano.

La Dra. Isabel Ortega Vélez, Coordinadora de Nutrición, precisó que desde hace tiempo el CIAD ha trabajado en la  elaboración de diagnósticos para conocer la salud de los jornaleros y sus familias y en esta ocasión Fundación Alta está solicitando la revisión de menús de acuerdo al valor nutricional requerido.

Agregó que hay muchos retos y necesidades en esa área, pero Fundación ALTA es un ejemplo a seguir en la atención a la salud, ya que ha sabido comprometerse en beneficio de los jornaleros agrícolas.

 

Por su parte el Ing. Alán Aguirre Ibarra, presidente del patronato de Fundación ALTA, comentó que el objetivo de la institución es ofrecer una estadía a los jornaleros, en donde se les proporcione una mejor calidad de vida a través del trabajo conjunto con centros como el CIAD, que tiene especialistas en el área de nutrición y salud.

La Dra. Ortega Vélez reiteró que el CIAD promueve  la “Responsabilidad Social” de las empresas para mejorar la calidad de vida de los jornaleros agrícolas y sus familias.  Fundación ALTA busca abordar  las recomendaciones desde diferentes perspectivas.

En tanto el Ing. Aguirre Ibarra, destacó que “la idea es que en todos los campos se haga el compromiso de valorar a los jornaleros dándoles la atención que merecen en nutrición, salud y el ámbito social”.

Cabe mencionar que Fundación ALTA, cada año, atiende  a cerca de tres mil jornaleros agrícolas de entre 18 y 34 años de edad, de los cuales el 90 por ciento es originario de los estados de Chiapas, Puebla y Veracruz principalmente.

Esta fundación se ha preocupado en brindar a sus trabajadores orientación en la prevención de enfermedades, además de capacitarlos en la prevención de SIDA y cáncer. También se brindan talleres con actividades culturales y deportivas.