Interesados en conocer  sus instalaciones y el trabajo de investigación que se realiza, alumnos de la Universidad Noroeste de Chihuahua recorrieron cuatro laboratorios del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).

La Profesora de Ciencias, Cecilia Figueroa Valenzuela, comentó que  el propósito de la visita fue  que los jóvenes tuvieran un primer acercamiento con la ciencia, además de conocer las diferentes áreas de CIAD, específicamente las relacionadas con Nutriología, que es la carrera que ellos estudian.

Los estudiantes de III y IV Tetramestre  recorrieron los laboratorios de  Toxicología,  Cromatografía,   Ingeniería de Alimentos y la Planta Piloto de  Carnes, en donde los responsables de cada una de las áreas les explicaron las sustancias que se puede analizar, los resultados que se pueden  obtener y los servicios que se ofrecen.

 

Los acompañaba también la Profesora  Aydé Rocha Gómez, quien les imparte a los alumnos la materia de Nutriología Clínica, quien mencionó que conocer las instalaciones de CIAD era un reto muy importante para ellos, ya que es un centro reconocido a nivel internacional y la idea es que lo contemplen como una opción para continuar su preparación académica en el futuro.