Guaymas - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD)

Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales

Damos servicio a las empresas pesqueras y acuícolas de la región en el área de inocuidad de productos marinos e impulsamos el área de investigación en recursos naturales y medio ambiente y en polímeros naturales

Generar y difundir conocimiento científico y tecnológico mediante la realización de proyectos de investigación básica y aplicada

Formar recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado y contribuir en los programas de iniciación a la investigación para estudiantes de licenciatura

Vincularse con los sectores social, gubernamental y productivo mediante servicios de capacitación de personal, asesorías y laboratorio de pruebas

Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales

Generar y difundir conocimiento científico y tecnológico mediante la realización de proyectos de investigación básica y aplicada

Formar recursos humanos de alta calidad a nivel posgrado y contribuir en los programas de iniciación a la investigación para estudiantes de licenciatura

Vincularse con los sectores social, gubernamental y productivo mediante servicios de capacitación de personal, asesorías y laboratorio de pruebas

Líneas de investigación

Inocuidad alimentaria

Bacterias patógenas presentes a lo largo de la cadena de producción alimentaria, sus posibles fuentes de contaminación, factores de virulencia y cambios poblacionales, entre otros

Medio ambiente

Biología y ecología de mamíferos marinos y terrestres, peces marinos y dulceacuícolas, insectos del desierto sonorense y aves terrestres y acuáticas, además de monitoreo de contaminantes y sus efectos en ecosistemas costeros

Polímeros naturales

Estudia la estructura, funcionalidad y asociación molecular de biopolímeros para su modificación y el desarrollo de nuevos materiales inteligentes para ingeniería de tejidos y liberación sostenida de sustancias bioactivas, además de la nanobiotecnología aplicada a la liberación sostenida de fármacos y análisis estructural por microscopía