2008
NOMBRE TESIS: “Aislamiento y caracterización de compuestos de propóleos de la región de Pueblo de Álamos, Sonora”
ALUMNO GRADUADO: Rita Paz Samaniego
DIRECTOR: Dr. Javier Hernández Martínez.
 

2006
NOMBRE TESIS: “Efecto Anti-proliferativo del extracto acetónico de Kohleria deppeana (Tlalchichinole) sobre líneas celulares cancerígenas de humano y ratón”
ALUMNO GRADUADO: Alberto Córdova Contreras
DIRECTOR: Dr. Javier Hernández Martínez

NOMBRE TESIS: “Actividad anti-proliferativa del extracto acetónico de Rhoeo discolor (maguey  morado) sobre líneas celulares cancerígenas de humano y ratón”
ALUMNO GRADUADO: Zaira González Santiago
DIRECTOR: Dr. Javier Hernández Martínez

2005
NOMBRE TESIS:
“Extracción y caracterización fisicoquímica de pectinas del nopal (Opuntia ficus indica)”
ALUMNO GRADUADO:
Carolina Buitimea Arcos
DIRECTOR:
Dr. Francisco Goycoolea Valencia

NOMBRE TESIS:
“Efecto citotóxico de propóleos sonorenses sobre líneas celulares cancerígenas de humano y ratón”
ALUMNO GRADUADO:
Jael Teresa de Jesús Quintero Vargas
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martínez

2004
NOMBRE TESIS:
"Producción y Propiedades Biofísicas de ß-Glucanas en Setas Comestibles  (Pleurotus ssp) Cultivadas."
ALUMNO GRADUADO:
Aarón de Jesús Rosas Durazo
DIRECTOR:
Dr. Francisco Goycoolea Valencia
 
NOMBRE TESIS:
"Efectos electrónicos sobre el desplazamiento químico (d) de 31P y la constante de acoplamiento 1JPSe en arilselenofosfatos acílicos."
ALUMNO GRADUADO:
Lorena Francisca Silva Gutiérrez.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martínez.
 
NOMBRE TESIS:
"Evaluación de la actividad anti-proliferativa de compuestos aislados de propóleos sonorenses sobre líneas celulares cancerígenas."
ALUMNO GRADUADO:
Marco Antonio Castañeda Patiño.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martinez.
 
NOMBRE TESIS:
"Efecto antiproliferativo de extractos de miel y de propóleos sonorenses en líneas celulares cancerígenas de humano y de ratón."
ALUMNO GRADUADO:
Ana Lilian Acosta Silva.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martínez.
 
NOMBRE TESIS:
"Efectos Electrónicos en Ariltiofosfatos Acíclicos, Análisis por Difracción de Rayos-X."
ALUMNO GRADUADO:
Josué E. Juárez Onofre.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martinez.

2003
NOMBRE TESIS:
"Determinación de Efectos Electrónicos Sobre el Desplazamiento Químico (d) 31P en Ariltiofosfatos Acíclicos."
ALUMNO GRADUADO:
Denisse Elizabeth Zepeda Rivera.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martínez.
 
NOMBRE TESIS:
"Efectos electrónicos en la protección nuclear de 31P en ax-2-p-X-fenoxi-2-seleno-cis-4,6-dimetil-1,3,2l3-dioxafosforinano."
ALUMNO GRADUADO:
Aaron Osvaldo Ramos Márquez.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martinez.

NOMBRE TESIS:
"Establecimiento del Proceso Sous Vide en Albóndigas y Estofado de Avestruz y su comparación con la esterilización comercial"
ALUMNO GRADUADO:
Sonia Lizeth Espinoza Félix
DIRECTOR:
Libertad Zamorano
 
NOMBRE TESIS:
"Síntesis de 1,3,2-dioxafosfolanos derivados de éster fenetílico del ácido cafeíco"
ALUMNO GRADUADO:
Ma. Mercedes Fonseca Lerma.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martinez.

2002
NOMBRE TESIS:
"Estudio de la estereoquímica de la oxidación dearilselenofosfatos cíclicos de seis miembros mediante RMN de 31 P"
ALUMNO GRADUADO:
Osiris Alvarez Bajo.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martínez.
      
NOMBRE TESIS:
"Síntesis de 1,3,2-dioxafosfolanos derivados del éster fenetílico del ácido cafeíco".
ALUMNO GRADUADO:
José de la Luz Díaz Chávez.
DIRECTOR:
Dr. Javier Hernández Martínez.
 
NOMBRE TESIS:
"Utilización de calabaza black zucchini en productos cárnicos".
ALUMNO GRADUADO:
Andrés Villa López.
DIRECTOR:
Dr. Juan Pedro Camou

1998
NOMBRE TESIS:
"Caracterización Fisicoquímico y Análisis del Aprovechamento de la Goma "Chucata" y Galactomanana del Mezquite (Prosopis spp.) como Posibles Hidrocoloides Alimentarios."
ALUMNO GRADUADO:
Jesús Renán Balderrama Ibarra.  
DIRECTOR:  
Dr. Francisco Goycoolea Valencia.

1997
NOMBRE TESIS:
"Caracterización Fisicoquímica y Estructural de Quitina y Quitosano Obtenidos a partir de Cascara de Camarón (Penaeus ssp)"
ALUMNO GRADUADO:
Karina Dalila García Orozco.
DIRECTOR:
Dr. Francisco Goycoolea Valencia.