Domingo, Septiembre 25, 2016
   
Texto

AddThis Social Bookmark Button

Estudios Sociales

Revista de Investigación Científica
Vol. XX. Número 39, enero-junio de 2012

 

Í N D I C E

 

Construcción de redes de transferencia ciencia-industria en el sector de biotecnología en México
Federico Andrés Stezano Pérez

El fortalecimiento de la ciudadanía participativa a través de los new media
Jorge Francisco Aguirre Sala

Innovación social y capacidad de organización de las cooperativas pesqueras en el municipio de Balancán, Tabasco, México
Martha Patricia Cano Salgado, Eduardo Bello Baltazar, Everardo Barba

Representaciones sociales de los alimentos orgánicos entre consumidores de Chiapas
Cynthia Gutiérrez Pérez, Esperanza Tuñón Pablos, Fernando Limón Aguirre, Helda Morales, Ronald Nigh Nielsen

Maíz de alto contenido proteínico (Zea mays l.) en hogares rurales marginados del estado de Puebla
Ma. de los Ángeles Mazón González, J. Sergio Escobedo  Garrido, Edgar Herrera Cabrera, Antonio Macías López, Jorge Hernández Plascencia, Gricelda Vázquez Carrillo, Pedro A. Wesche Ebeling

Frecuencia del consumo de alimentos industrializados modernos en la dieta habitual de comunidades mayas de Yucatán, México
Odette Pérez Izquierdo, Austreberta Nazar Beutelspacher,  Benito Salvatierra Izaba, Sara Elena Pérez-Gil Romo,  Luis Rodríguez,  María Teresa Castillo Burguete, Ramón  Mariaca Méndez

Consumo de alimentos de alta densidad energética en los beneficiarios del Programa Oportunidades. El caso del Área Metropolitana de Monterrey
Óscar Alfonso Martínez Martínez, Claudia Campillo Toledano, Adolfo Rogelio Cogco Calderón

El contexto de vulnerabilidad de familias productoras de hule (heveacultoras): estudios de caso en el municipio de Humanguillo, Tabasco.
Janeth Aguilar Román, Ángel Galmiche Tejeda,  Marivel Domínguez Domínguez

El manejo de los residuos sólidos municipales: un enfoque antropológico.El caso de San Luis Potosí, México
Mauricio Guzmán Chávez, Carmen Himilce Macías Manzanarez

Retro y Perspectiva del (des)empleo Sonorense
Ernesto Peralta

N O T A    C R Í T I C A
De eufemismos y fetichesRepensando el desarrollo, explorando el posdesarrollo
Juan Masullo Jiménez

R E S E Ñ A

Bienestar y desarrollo en  el siglo  XXI
Blanca Lara Enríquez