Lunes, Septiembre 26, 2016
   
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ESTUDIOS SOCIALES
Revista de Investigación Científica

 

Artículos

Características de la Competencia en el Mercado Hortícola Estadounidense: El Caso de la Berenjena Mexicana
Carlos Javier Maya Ambía
 

La Biopiratería en Chiapas: Un Análisis sobre los nuevos caminos de la Conquista Biológica
María Tarrío García, Luciano Concheiro Bohórquez, Sonia Comboni Salinas
 

La Pesca Indígena de Autoconsumo en Veracruz. Papel en la Dieta y División Genérica del Trabajo
Verónica Vázquez, Lourdes Godínez, María Montes,Margarita Montes y Ana Silvia Ortiz
 

¿Qué es Clientelismo? Algunas Claves para Comprender la Política en los Países en Vías de Consolidación Democrática
Jorge M. Audelo Cruz

 

Ensayos

El pensamiento crítico en Charles Wrigth Mills y Ángel Palerm
Andrés Fábregas Puig

 

Reseñas

Sobre el Informe del Banco Mundial (2004)

La pobreza en México: una evaluación de las condiciones, las tendenciasy la estrategia de gobierno:

 

La dimensión territorial de la pobreza y el desarrollo regional
Pablo Wong-González

 

Pobreza y espacio rural. ¿Binomio indisoluble?
María del Carmen Hernández Moreno

 

Desarrollo regional e indicadores de desarrollo humano
José Ángel Vera Noriega

 

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Subscripción


 

 

Características de la Competencia en el Mercado Hortícola Estadounidense: El Caso de la Berenjena Mexicana

Carlos Javier Maya Ambía*

Fecha de recepción: 18 de agosto de 2004.
Fecha de aceptación: 13 de septiembre de 2004.
Doctorado en Ciencias Sociales
Universidad Autónoma de Sinaloa Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla

El mercado hortícola de Estados Unidos es el escenario de una dinámica competencia en la que se enfrentan empresas productoras-distribuidoras de naciones con muy dispares grados de desarrollo. Este artículo se enfoca al caso de la berenjena mexicana exportada hacia dicho país, considerando que, a partir de su estudio, es posible repensar una serie de conceptos empleados en la investigación sobre el tema.

En particular, se propone, siguiendo una idea expuesta por Van Sickle y otros autores, tomar el segmento del mercado como indicador de la competitividad de los oferentes. De acuerdo con este indicador, se trata de ubicar el posicionamiento actual de las hortalizas mexicanas en el mercado de los Estados Unidos, comparando la berenjena con las otras hortalizas más importantes exportadas por México. Se busca explicar esta participación a partir de una serie de elementos, como son innovaciones tecnológicas, rendimientos, costos, estrategias de comercialización y, de especial importancia, la atención a las normas para preservar la inocuidad alimentaría.

El caso estudiado viene a con-firmar la hipótesis de autores como Friedland y Bonanno, quienes sostienen el carácter global de la competencia en los mercados hortícolas. El artículo concluye con algunas reflexiones derivadas del estudio de caso, mismas que apuntan hacia el cuestionamiento del concepto de “división internacional del trabajo”.

Palabras clave: mercado hortícola, exportación, México, competitividad, hortalizas.

In the vegetable market of the usa takes place a dynamic competition between growers-packers from nations of very different development levels. The paper focuses on the Mexican eggplant exported to the usa. Basing on this study we could rethink some important concepts currently used in the research on this topic. Particularly, following Van Sickle and other scholars, I take the market share as competitiveness indicator and basing on them I try to determine the current positioning of the Mexican vegetables within the usa market, comparing also eggplant with other conspicuous vegetables exported from Mexico. This issue is explained by several factors, like technological innovations, performances, costs, marketing strategies, and, particularly, following the food safety regulations.

This study confirms the hypo-thesis posited by authors like Fried-land and Bonanno, who underly the global nature of the competition within the vegetable markets. Finally, basing on the study I suggest some reflections questioning the concept “international division of labor”.

Key words: vegetable market, export, Mexico, competitivity, vegetables.

La Biopiratería en Chiapas: Un Análisis sobre los nuevos caminos de la Conquista Biológica

María Tarrío García* Luciano Concheiro Bórquez* Sonia Comboni Salinas*

Fecha de recepción: 7 de julio de 2004.
Fecha de aceptación: 27 de septiembre de 2004.
*Profesores investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, Calzada del Hueso 1100,
Col. Villa Quietud. C. P. 04960, Coyoacán, México, D. F.
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Chiapas es uno de los estados mexicanos de mayor biodiversidad del país, en parte por la gran diversidad cultural que lo caracteriza, así como por su propia trayectoria histórica que permeó el devenir de los recursos naturales y de los saberes tradicionales de los pueblos indios en torno a los cuales se fue forjando su cultura e identidad. El interés de las transnacionales por patentar los organismos vivos, configura un “biopoder, que se ejerce en contra de la población, la vida y los seres vivientes” (Foucault, 2000).

El argumento central de este trabajo gira en torno a cómo el poder tiene que ver con el control y difusión del saber. El trabajo considera la relación entre los derechos de propiedad intelectual y las tecnologías de nueva generación que permiten la apropiación de los organismos vivos en los países del sur por los grandes consorcios mundiales, mismos que se han visto fortalecidos al ser trasladadas las negociaciones de las patentes sobre organismos vivos a la Organización Mundial del Comercio, con lo que aumenta el riesgo de biopiratería y de pérdida de la riqueza biológica para los países emergentes.

Por último, analizamos un intento de piratería biológica en Chiapas consistente en un convenio para la obtención de derechos de propiedad intelectual de la herbolaria maya por parte de algunas instituciones de investigación vinculadas a empresas bioquímicas y farmaceúticas, mismas que buscaban legitimar el reconocimiento de los derechos privados sobre los derechos comunes de los indígenas, mediante la apropiación de los recursos fitogenéticos.

Palabras clave: propiedad intelectual, tecnologías, patente, Chiapas, biopiratería.

Chiapas is one of the most biodiversidad states in Mexico, because of its unique cultural diversity and also because of its native historical course over the natural resources and traditional knowledge, around which they have built their culture and identity. The interest, shown by the transnational companies, in patent alive organisms sets a “bio power that controls life, the living beings and the local population” (Foucault, 2000).  

This study is centred in how power is related to control and knowledge diffusion. The study considers the relation between the intellectual property rights and the new generation technologies that aloud the appropriation of living organisms in southern countries by the world biggest consortiums.  Those same companies got fortified by the fact that the patents negotiations, for living organisms, are done in the World Trade Organization. That has as a consequence the raise of the risk of biopiracy and lost of biological richness on emergent countries.  

For the last, we analyze the risk of attempt of biopiracy in Chiapas by means of an agreement for the obtaining of intellectual property rights of herbolaria maya between some research institutions tied to biochemical and pharmaceutical companies, that looked for to legitimize the recognition of private rights over native common rights, by means of the appropriation of phytogenetic goods.

Key words: intellectual property, technologies, patent, Chiapas, bio-piracy.

 

La Pesca Indígena de Autoconsumo en Veracruz. Papel en la Dieta y División Genérica del Trabajo

Verónica Vázquez, Lourdes Godínez, María Montes, Margarita Montes y Ana Silvia Ortiz

Fecha de recepción: 13 de septiembre de 2004.
Fecha de aceptación: 7 de octubre de 2004.
Autora responsable: Dra. Verónica Vázquez García
Profesora-Investigadora Adjunta
Desarrollo Rural, Colegio de Postgraduados
Carretera Federal México-Texcoco, km 36.5 Montecillo, Estado de México, 56230
Tel. 01-595-9520200 ext. 1888, 1877, 1859 Fax 01-595-9520288.
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Los estudios sobre pesca en México indican la presencia de una estricta división genérica del trabajo en esta actividad. Generalmente los hombres pescan en lagunas y mar, mientras las mujeres comercializan el producto o pescan en esteros, lagunas y ríos para el autoconsumo. Sin embargo, desconocemos la importancia de estos alimentos para la dieta familiar, así como las implicaciones derivadas de esta división del trabajo, en términos del acceso por parte de mujeres y hombres, al recurso acuático.

El presente trabajo contribuye a estos dos temas con un estudio de caso realizado en Ixhuapan, comunidad nahua de la Sierra de Santa Marta, Veracruz. Los datos fueron obtenidos mediante entrevistas grupales e individuales, una encuesta socioeconómica y cuatro frecuencias de consumo. Los resultados indican una reducción en la variedad y tamaño de especies acuáticas para el auto-consumo, el cual actualmente se limita a dos animales: camarón y mojarra. La construcción de las artes de pesca como femeninas o masculinas determina el tipo de alimentos que mujeres y hombres pueden pescar. Las mujeres usan matayahual para atrapar camarón, los hombres atrapan peces con flechas y atarrayas y, en momentos determinados, también camarón con matayahual. Se concluye que el uso de determinado arte de pesca por parte de hombres o mujeres no depende de sus limitaciones físicas, sino más bien de prescripciones culturales que limitan el acceso de las mujeres a ciertos recursos alimenticios.

Palabras clave: pesca, Veracruz, autoconsumo, división genérica del trabajo.


Fishing activities in Mexico are ruled by a strong gender division of labor: men fish in lagoons and at the sea, while women sell produce or fish in lagoons and rivers for selfcon-sumption. However, the implications of such gender division of labor in terms of women’s access to aquatic resources and the relevance of their fishing activities to the diet have remained unexplored in the literature.

This paper aims at contributing to these issues by analyzing sub-sistence fishing practices in Ixhuapan, a native community in the Sierra de Santa Marta, Veracruz. Data were gathered using group and individual interviews, a socioeconomic survey and four consumption surveys. Results indicate that the variety and size of subsistence fishing produce have been reduced to two species: shrimp and mojarra. The gender construction of fishing instruments determine the kind of animals that women and men can catch. Women use matayahuales (circular nets) to trap fish, while men use arrows, large nets and matayahuales, these latter only on special occasions. The paper concludes that the use of certain fishing instruments does not depend on men’s or women’s physical abilities but rather on local cultural norms that establish female adequate behavior, thus limiting women’s access to aquatic resources.

Key words: fishing, Veracruz, self-comsuption, gender division of labor.

¿Qué es Clientelismo? Algunas Claves para Comprender la Política en los Países en Vías de Consolidación Democrática

Jorge M. Audelo Cruz*

Fecha de recepción: 23 de septiembre de 2004.
Fecha de aceptación: 23 de noviembre de 2004.
*Licenciado en Relaciones Internacionales por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), candidato a Doctor en Ciencia Política en la Universidad de Salamanca, España; actualmente realiza su tesis doctoral sobre movimiento indígena en Oaxaca, México. Áreas de interés: movimientos sociales y democracia.
Domicilio: Calle Independencia 1081, Col. Centro, 44200, Guadalajara, Jalisco, Tel. (33) 38 25 46 29.
Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..">Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla

En el marco del desarrollo político de los países en vías de consolidación democrática existe un concepto que es considerado prácticamente un lugar común en los análisis y estudios sobre los problemas políticos y sociales de algunos de países como el nuestro: el clientelismo. Sin lugar a dudas, se trata de un concepto que evoca aspectos negativos de la política al relacionársele, usualmente, con formas autoritarias o antidemocráticas de gobernar, lo cual le confiere una fuerte carga peyorativa; de ahí que nos planteemos preguntas como: ¿Qué es exactamente el clientelismo? ¿Es acaso una práctica exclusiva de nuestros políticos y de la sociedad mexicana? ¿Tiene que ver con un déficit de desarrollo democrático? ¿Es un rasgo de los países en desarrollo? Las líneas que a continuación se presentan, pretenden dar un poco más de luz en la definición de este concepto que, si bien polémico e interesante, muchas veces se utiliza sin comprender cabalmente su significado.

Palabras clave: clientelismo, política, democracia.

There is a concept that is considered redundant in the analysis and works of the political and social problems of some countries like ours that are in the process of democratic consolidation: clientelism. Definitively, this is a concept that reminds us of the negative aspects of politics, usually, relating to authoritarian or anti-democratic ways of governing, and that is why it contains a strong pejorative feeling. Thus, we ask questions like: ¿What exactly is clientelism? ¿Is it an exclusive practice of Mexican politicians and the Mexican public? ¿Does it have something to do with a lack of democratic development? Is it a characteristic of developing countries? This article will try to give more light to the definition of this concept that is not only polemic and interesting, but also is often used without properly understanding its meaning.