Miércoles, Septiembre 28, 2016
   
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M. en C. Gloria María Cañez de la Fuente

 

Investigador Asociado "C"

Dirección: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Carretera a la Victoria Km. 0.6
Hermosillo, Sonora, México
C.P. 83000
Apdo. Postal # 1735
Teléfono: (662) 289-24-00 Ext. 323
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Estudios

 
Licenciatura: Antropología Social, egresada de la Escuela Nacional de Antropología e Historia,  1995.
Maestría: Desarrollo Rural por la UAM-X, 2001.
Actualmente: Realiza estudios  de Doctorado en Antropología Física en la Escuela Nacional de Antropología e Historia.

Líneas de Investigación
  • Estudio del Sistema Alimentario.

Áreas de Interés

  • Antropología alimentaria.
  • Alimentación en la niñez y la adolescencia.
  • Alimentación y salud.
  • Historia de la alimentación.

Publicaciones

 Difusión
  • Cañez de la Fuente Gloria María (1990) “Los Motivos de la Banda”  en la Revista La Vida Loca, Hermosillo, Sonora, Hermosillo, Sonora.
  • Cañez de la Fuente Gloria María (1991) “Los Motivos de la Banda.  La banda y su significación como espacio social.” Ponencia presentada en el XV Simposio de Historia y Antropología de Sonora, evento organizado por el Instituto de Investigaciones Históricas de la UNISON, INAH, DGCP, UR-SON. Publicada en las Memorias del XV Simposio de Historia y Antropología de Sonora. UNISON, Programa Cultural de las Fronteras. Hermosillo, Sonora.
  • Pérez López Emma Paulina y Cañez de la Fuente Gloria María (1996) “Cambios históricos en el Tipo de Ganado Sonorense”, en Sonora 400 Años de Ganadería,  SSH, Gobierno del Estado.
  • Cañez de la Fuente Gloria María (2000) “Esa otra familia al cierre del siglo: la banda”. Revista de diálogo cultural Fronteras, Año 4, Vol. 4, No. 15, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes.

Arbitrados

  • Pérez López Emma Paulina y Cañez de la Fuente Gloria María (1995) Reseña  del libro: “Sonorenses en Arizona: Proceso de Formación de una Región Binacional”  de varios autores. Revista Estudios Sociales Vol. V, núm. 10, julio-diciembre.
  • Cañez de la Fuente Gloria María (1996) “La banda de Los Quinientos de El Coloso en Hermosillo, Sonora. Ejemplo de un proceso de recomposición de la identidad barrial”. Revista Estudios Sociales, CIAD,A.C, UNISON, El Colegio de Sonora, Vol. VI, núm. 11, enero-junio.
  • Pérez López Emma Paulina y Cañez de la Fuente Gloria María (1999) Los ejidatarios ganaderos de Sonora”. Revista Estudios Sociales, CIAD, A C, UNISON, El Colegio de Sonora, Vol. IX, núm. 18, julio-diciembre.
Indizados
  • Pérez López Emma Paulina y Cañez de la Fuente Gloria María (2003) “Ganadería en el desierto: estrategias de sobrevivencia entre los ejidatarios de la Costa de Hermosillo, Sonora, México”. América Latina en la Historia Económica, Boletín Fuentes, Número 20. Instituto Mora.
  • Cañez de la Fuente Gloria María y Tarrío García María (2007) “Limitaciones para la acción colectiva: El Ejido Cruz Gálvez de la Costa de Hermosillo, Sonora (1964-2000)”.  Revista Región y Sociedad, Vol. XIX, Número 40. El Colegio de Sonora, Sonora, México. ISSN 1870-3925.
  • Meléndez Torres Juana María y Cañez de la Fuente Gloria María (2010) “La cocina tradicional regional como un elemento de identidad y desarrollo local”. Revista Estudios Sociales, Número Especial, CIAD AC. Pp. 181-204.
  • Meléndez Torres Juana María, Cañez de la Fuente Gloria María y Hevilat Frías Jaramillo (2010) “Comportamiento alimentario y obesidad infantil en Sonora, México. Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud Vol.8, Núm.2. Universidad de Manizales, Colombia. Pp. 1131 – 1147.
Artículos y/o capítulos de libros
  • Pérez López Emma Paulina y Cañez de la Fuente Gloria María (1998)  “De los Cambios en la Alimentación entre los campesinos de la Sierra Sonorense”. En Sonora: Historia de la Vida Cotidiana, Virgilio López (Coordinador). Sociedad Sonorense de Historia y Gobierno del Estado de Sonora.
  • Meléndez Torres Juana María, Cañez de la Fuente Gloria María y Camou Healy Ernesto (2008) “Cambios en la vida rural y en la cultura alimentaria campesina”. En Enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales,  Editorial Plaza y Valdés. Pp. 263-300.