Responsable de laboratorio: Carbohidratos, empaques y alimentos funcionales
Área de investigación: Carbohidratos, empaques y alimentos funcionales.
Dirección: Ave. Río Conchos s/n, Parque Industrial, Apdo. Postal 781 C.P. 31570 Cd. Cuauhtémoc, Chihuahua, México.
Teléfono: 625 58 1 29 20 ext. 111
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