Albula vulpes
 

 

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Nombre de la especie: Albula vulpes (Linnaeus, 1758)

Nombre vernacular: Quijo (Bonefish)

Clave: Colref. CIAD 99-03; Banco 99-03

Código CEIP: ALV

Longitud total: 32.5 cm

Nombre de la especie: Albula vulpes (Linnaeus, 1758)

Nombre vernacular: Quijo (Bonefish)

Clave: Colref. CIAD 99-03; Banco 99-03

Código CEIP: ALV

Tamaño: 18.7 cm


NOMBRES VERNÁCULOS:

Español: Quijo, macabí, sanducha, pez señorita, chiles.

Inglés: Bonefish, banana-fish, lady-fish.

 

DESCRIPCIÓN ORIGINAL: Linnaeus, C. 1758. Systema Naturae, Ed. X. (Systema naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Tomus I. Editio decima, reformata.) Holmiae. 1: ii +824 pp. [Nantes and Pisces: 230-338].

 

SINONIMIA: Albula glossodonta (Forsskål, 1775), Albula neoguinaica Valenciennes, 1846. Es de resaltar que el problema de su sistemática no está resuelto del todo ya que inclusive existe una especie nueva registrada cerca de Acapulco, Guerrero, México, A. esuncula.

 

DIAGNOSIS: Cuerpo alargado, moderadamente comprimido, vientre liso y sin escudetes. Hocico cónico, cartilaginoso y puntiagudo, prolongado por delante del extremo de la mandíbula inferior y largo de 2.4 a 2.6 en la longitud cefálica; boca en posición inferior, premaxilar no protráctil, maxilar de 2.7 a 3.0 en la longitud cefálica, con hueso suplementario. El extremo posterior del maxilar no alcanza el borde anterior del ojo. Dientes en bandas viliformes sobre las mandíbulas, vomer y palatinos. Cabeza de 3.4 a 3.7 en la longitud patrón, es baja y subcuadrangular. Ojos cubiertos por una membrana adiposa y de 4.0 a 5.5 en la longitud cefálica. Aletas sin espinas, una dorsal con su origen situado aproximadamente en el punto medio del cuerpo, de 15 a 20 radios. Anal corta de 5 a 10 radios. Aletas pectorales de 16 a 18 rayos y 1.7 a 2.0 en la longitud cefálica. Branquiespinas rudimentarias (tubérculos); 10-15 radios branquiostegos. Caudal bifurcada con el lóbulo superior alargado. Escamas pequeñas, 62 a 75 a lo largo de la línea lateral.

 

Coloración: Dorso azul-acerado-verdoso a café claro, flancos y vientre plateados, con líneas longitudinales delgadas y obscuras y con hasta 9 franjas transversales oscuras en juveniles y sub-adultos. Punta del hocico manchado de negro. Axila de las pectorales naranja-amarillenta; aletas pectorales y pélvicas amarillentas. Membrana branquistegal y borde ventral del opérculo anaranjado a amarillo.

 

TALLA: Máxima, alcanza hasta 100 cm (Allen & Thomson, 1994). Según Whitehead y Sánchez-Rodríguez (Fisher et al., 1995), más de 70 cm en el Mar Caribe, probablemente similar en el Pacífico Oriental.

 

HABITAT: Especie de aguas costeras (generalmente hasta 15 metros de profundidad), incluyendo bahías y sistemas lagunares-estuarinos. Asociada con fondos de arena y lodo donde escarba para alimentarse de vermes, crustáceos y moluscos. Utiliza los estuarios como áreas de crianza pero también los adultos entran para alimentarse.

 

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA: Cosmopolita de mares tropicales y subtropicales. En el Pacífico Oriental desde San Francisco, California, U.S.A., hasta Huacho, Perú.

 

LITERATURA BÁSICA:

 

Allen, G.R., and D.R. Robertson (1994). Fishes of the tropical eastern Pacific. Univ. Hawaii Press, Honolulu, Hawaii, xix+322 pp.

 

Linnaeus, C. (1758). Systema Naturae, Ed. X. (Systema naturae per regna tria naturae, secundum classes, ordines, genera, species, cum characteribus, differentiis, synonymis, locis. Tomus I. Editio decima, reformata.) Holmiae. 1: ii +824 pp. [Nantes and Pisces: 230-338].

 

Walford, L.A. (1937). Marine game fishes of the Pacific coast from Alaska to the Equator. Univ. Cal. Press, Berkeley, 205 pp. (T.F.H. Publs. & Smithsonian Inst. reprint, with emendations, 1974).

 

Whitehead, P.J.P., y R. Rodríguez-Sánchez (1995). Albulidae: 851-853. En: Fischer, W., F. Krupp, W. Schneider, C. Sommer, K.E. Carpenter y V.H. Niem (Redactores Técnicos). Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico centro-oriental. Vol. II. Vertebrados-Parte 1: 647-1200.

 

Yáñez-Arancibia, A. (1980). Taxonomía, ecología y estructura de las comunidades de peces de lagunas costeras con bocas efímeras del Pacífico mexicano. Centro Cienc. del Mar y Limnol. Univ. Nal. Autón. México. Publ. Esp. 2: 1-306 (1978).


PERFIL LIPIDICO

Perfil de Acidos Grasos de Albula vulpes (ALV). Cromatograma Típico.

Captura: Bahía de Kino.

Fecha de Captura: Mar. 18, 1999

 

1 Láurico Estándar Interno C12:0

2 Mirístico C14:0

3 Palmítico C16:0

4 Palmitoleico C16:1n-7

5 Esteárico C18:0

6 Oleico C18:1n-9

7 Linoleico C18:2n-6

8 Linolenico C18:3n-3

9 Erúcico C22:1

10 Eicosapentaenoico EPA C20:5n-3

11 Nervónico C24:1

12 Docosahexaenoico DHA C22:6n-3

 

Acido graso

C14:0

C16:0

C16:1n-7

C18:0

C18:1n-9

C18:2n-6

 

C18:3n-3

C22:1

EPA C20:5n-3

C24:1

DHA C22:6n-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

%

1.9-2.0

25.9-27.5

4.3-6.7

10.3-12.4

9.0-9.7

0.7-0.8

0.5-0.9

4.6-5.0

8.3-9.8

0.6-0.7

18.6-18.7

 

Notas:

 

Los rangos de porcentaje de ácidos grasos representan los mínimos y máximos calculados para la especie.

 

La suma del total en la tabla no es el 100% ya que el porcentaje faltante corresponde a la suma de los porcentajes de las áreas de los picos no identificados. 

 

 

GI: Dra. Belinda Vallejo, Q. María del Carmen Estrada

Contacto: vallejo@cascabel.ciad.mx

 

ANALISIS DE ACIDOS GRASOS POR CROMATOGRAFIA DE GASES

 

Técnica de preparación in-situ:

·         Saponificación directa de músculo liofilizado CH2Cl2/NaOH 0.5N en MeOH

·         Derivatización con BF3 (Bis-trimetilsilil-trifluoroacetamiada)

·         Extracción en Hexano

 

Análisis por cromatografia de gases:  

Equipo:  Hewlett-Packard Modelo 6890.

Columna capilar: SP-2560ä (100 m x 0.25 mm di x 0.30 mm de espesor)

Programa de temperatura: 165ºC/20min,  5º C /min,  220ºC/51min

Temperatura de inyector y detector: 250ºC

 

Identificación de los ésteres metilados de ácidos grasos: por comparación de los tiempos de retención con estándares analíticos comerciales.


PERFIL DE ISOENZIMAS

Alvula vulpes

Los organismos del 1 al 6 son heterocigotos

Enzima: Fosfoglucomutasa (PGM)

Tejido: Músculo

Gel de almidón de papa al 10% (Sigma/S-4501) Número CAS 9005-84-9

Buffer Tris-citrato/borato (Poulick) pH 8.7

Aparato de electroforesis horizontal marca LIFE TECHNOLOGIES, modelo H4

Fuente de poder marca VWR SCIENTIFIC,  modelo VWR 105

Volts: máximo 258, mínimo 256, promedio 257.

Miliamperes: máximo 59, mínimo 28, promedio 40.

Duración de la corrida electroforética: 132 minutos.

GI: Gabriela, Estela

Contacto: gvp@victoria.ciad.mx eibarra@victoria.ciad.mxWB00489_.gif (666 bytes)

 


ANALISIS ELECTROFORETICO

Por Peso Molecular (PM)

Albula vulpes, Código CEIP: ALV

Identificación de carriles: 1= Est, 2= individuo 221, 3= individuo 222, 4= individuo 223, 5= individuo 224, 

6= individuo 225

GI: Ramón, Jorge, Guille

Contacto: rpacheco@cascabel.ciad.mx

          guilleg@cascabel.ciad.mx

 

Método: Laemmli (1970)

Análisis de Fracción sarcoplásmica

Tipo de Gel: Poliacrilamida-SDS (10%)

Conc. Inyección: 30 µg/carril

Estándar: Broad range (Biorad, Laboratories)

Condiciones de Corrido: 80 V cte.

Tiempo: 2.10 hr

Temperatura: ambiente

Tinción: Azul de Coomasie al 0.125%

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Por punto Isoelectrico (PI)

Albula vulpes, Código CEIP: ALV

Identificación de carriles: 1= Est, 2= individuo 221, 3= individuo 222, 4= individuo 223, 5= individuo 224, 

6= individuo 225

GI: Ramón, Jorge, Guille

Contacto: rpacheco@cascabel.ciad.mx

          guilleg@cascabel.ciad.mx

 

GI: Ramón, Jorge, Guille

Contacto: rpacheco@cascabel.ciad.mx

          guilleg@cascabel.ciad.mx

 

Método: 980.16 de la AOAC (1990).

Análisis de Fracción sarcoplásmica

Tipo de Gel: PAG plates pH 3.5-9.5 (Pharmacia LKB)

Conc. Inyección: 100 µ g/carril

Estándar: Broad range (Pharmacia LKB)

Prefoco: 30 W/50 mA/1000V /30’ min

Foco: 30 W/50 mA/1300 V/2.5 hr

Anolito: NaoH 1N

Catolito: H3PO4 1N

Temperatura: 5 oC

Tinción: Nitrato de Plata

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Las imágenes e información contenidas en este Catalogo son propiedad Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD) y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), y solamente pueden ser utilizados con fines informativos. Para la reproducción parcial o total de la información con fines académicos, se deberá contar con la autorización escrita de la Direccion Genral del CIAD, A. C.

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 Diseño y Elaboración
Felipe Isac Martínez
E-mail: fisac@cascabel.ciad.mx

Centro de Computo
CIAD-Hermosillo
Carretera a la Victoria km. 0.6, CP 83000
Hermosillo, Sonora
Tel (
662) 289-24-00 ext: 278