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NOMBRES
VERNACULOS:
Español: lisa macho,
lisa cabezona, lisa rayada
Inglés: striped
mullet
- DESCRIPCIÓN
ORIGINAL: Linnaeus, C. (1758).
Systema naturae, Ed. X. Vol. I: ii +824 pp. (Nantes and
Pisces: 230-338).
SINONIMIA:
Ninguna
DIAGNOSIS:
- Cuerpo esbelto, altura
corporal comprendida de 3.3 a 4.7 veces en la longitud patrón. Espacio interorbitario
plano o levemente convexo. Cabeza alta,
siendo mayor su altura que el ancho. Primera aleta dorsal con 4 espinas y segunda dorsal
con una espina y 8 radios. Aleta anal con 3 espinas y 7-8 radios (usualmente 8); juveniles
<5cm de longitud patrón con 2 espinas y 9 radios. Segunda aleta dorsal y anal
desprovistas de escamas, o solo con unas cuantas en la base. Escamas en una serie
longitudinal a los costados del cuerpo (39 a 44 ) raramente 44. Dientes setiformes,
situados en la superficie de los labios y conectados con los huesos de las mandíbulas a
través de pedúnculos poco calcificados; todos los dientes de la primera fila de cada
mandíbula simples, o cuando más hay 1 a 3 dientes bífidos en los extremos de las
mismas, en ejemplares grandes; dientes secundarios bífidos; labio superior delgado o
sólo levemente engrosado; extremo anterior de la mandíbula inferior con un nódulo
sinfisial por lo menos moderadamente desarrollado. Adultos con párpado adiposo que cubre
casi todo el ojo.
Cuerpo de color olivo en el dorso y plateado en los costados con 6-7 líneas
longitudinales café oscuro; blanco en el vientre.
TALLA: Máxima (registrada) 91.0 cm de longitud
total.
HABITAT: Sistemas lagunar-estuarinos, ya que
tolera grandes variaciones de salinidad, desde aguas hipersalinas hasta dulces, zona
costera desde la orilla hasta los 120 m de profundidad.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:
Circumtropical, pero también presente en muchas
regiones templadas (hasta la isoterma de 15 ºC). En la costa pacífica americana se
extiende desde California U.S.A. a Chile, incluyendo el Golfo de California y las Islas
Galápagos.
LITERATURA BÁSICA:
Allen, G.R., and D.R. Robertson (1994). Fishes of the tropical eastern Pacific.
Univ. Hawaii, Press, Honolulu, xix+322 pp.
Allen, G.R., and D.R. Robertson (1994). Fishes of the tropical eastern Pacific.
Univ. Hawaii, Press, Honolulu, xix+322 pp.
Chávez, H. (1985).
Aspectos biológicos de las lisas (Mugil spp.)
de la Bahía de la Paz, B.C.S., México, con referencia especial a juveniles. Inv. Mar.
CICIMAR, 2(2): 9-22.
Harrison,
I.J. (1995). Mugilidae: 1293-1298. In: Fischer, W., F. Krupp, W.
Schneider, C. Sommer, K.E. Carpenter y V.H. Niem (Redactores Técnicos). Guía FAO para la
identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico centro-oriental. Vol.
III. Vertebrados-Parte 2:1201-1813.
Linnaeus, C. (1758). Systema naturae, Ed. X. Vol. I: ii
+824 pp. (Nantes and Pisces: 230-338).
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PERFIL LIPIDICO
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Perfil de Acidos Grasos de Mugil cephalus (MUC). Cromatograma Típico.
Captura: Mazatlán.
Fecha de Captura: Sep. 18 y
30,1997
1 Láurico Estándar Interno C12:0
2 Mirístico C14:0
3 Palmítico C16:0
4 Palmitoleico C16:1n-7
5 Esteárico C18:0
6 Oleico C18:1n-9
7 Linoleico C18:2n-6
8 Linolenico C18:3n-3
9 Erúcico C22:1
10 Eicosapentaenoico EPA C20:5n-3
11 Nervónico C24:1
12 Docosahexaenoico DHA C22:6n-3
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Acido graso |
C14:0 |
C16:0 |
C16:1n-7
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C18:0 |
C18:1n-9 |
C18:2n-6
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C18:3n-3 |
C22:1 |
EPA C20:5n-3 |
C24:1 |
DHA C22:6n-3 |
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% |
5.3-5.6 |
31.7-38.7 |
9.7-15.4 |
8.8-14.5 |
4.7-8.0 |
1.0-2.5 |
1.1-1.6 |
1.3-2.7 |
0.9-2.9 |
0.2-0.8 |
1.8-1.3 |
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Notas:
Los rangos de porcentaje de
ácidos grasos representan los mínimos y máximos calculados para la especie.
La suma del total en la tabla
no es el 100% ya que el porcentaje faltante corresponde a la suma de los
porcentajes de las áreas de los picos no identificados.
GI: Dra. Belinda Vallejo, Q.
María del Carmen Estrada
Contacto:
vallejo@cascabel.ciad.mx
ANALISIS DE ACIDOS GRASOS POR
CROMATOGRAFIA DE GASES
Técnica de preparación
in-situ:
·
Saponificación directa de músculo liofilizado CH2Cl2/NaOH
0.5N en MeOH
·
Derivatización con BF3 (Bis-trimetilsilil-trifluoroacetamiada)
·
Extracción en Hexano
Análisis por cromatografia de
gases:
Equipo: Hewlett-Packard
Modelo 6890.
Columna capilar: SP-2560ä
(100 m x 0.25 mm di x 0.30
mm
de espesor)
Programa de temperatura: 165ºC/20min,
5º C /min, 220ºC/51min
Temperatura de inyector y
detector: 250ºC
Identificación de los
ésteres metilados de ácidos grasos: por comparación de los tiempos de
retención con estándares analíticos comerciales.
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Perfil de
Isoenzimas
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Mugil
cephalus
Los
organismos 1 al 5 para la enzima MDH-1 son homocigotos y para la
enzima MDH-2 el organismo 1 es homocigoto y del 2 al 5 son
heterocigotos.
Enzima:
Malato deshidrogenasa (MDH)
Tejido:
Músculo
Gel de
almidón de papa al 10% (Sigma/S-4501) Número CAS 9005-84-9
Buffer Tris Borato
EDTA pH 8.6
Aparato de
electroforesis horizontal marca R. Shadel INC.
Fuente de
poder marca VWR SCIENTIFIC, modelo VWR 105
Volts:
máximo 212, mínimo 197, promedio 205.
Miliamperes:
máximo 30, mínimo 8, promedio 18.
Duración de
la corrida electroforética: 255 minutos.
GI:
Gabriela, Estela
Contacto:
gvp@victoria.ciad.mx,
eibarra@victoria.ciad.mx |
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Mugil
cephalus
Los
organismos 1 al 5 son heterocigotos.
Enzima:
Fosfoglucomutasa (PGM)
Tejido:
Músculo
Gel de
almidón de papa al 10% (Sigma/S-4501) Número CAS 9005-84-9
Buffer Tris Borato
EDTA pH 8.6
Aparato de
electroforesis horizontal marca R. Shadel INC.
Fuente de
poder marca VWR SCIENTIFIC, modelo VWR 105
Volts:
máximo 212, mínimo 197, promedio 205.
Miliamperes:
máximo 30, mínimo 8, promedio 18.
Duración de
la corrida electroforética: 255 minutos.
GI:
Gabriela, Estela
Contacto:
gvp@victoria.ciad.mx,
eibarra@victoria.ciad.mx
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Por Peso
Molecular (PM)
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Mugil cephalus Linnaeus, Código CEIP: MUC Linnaeus, Código CEIP: MUC
Identificación de carriles: 1= Est, 2= individuo 031, 3= individuo 032, 4=
individuo 033, 5= individuo 034,
6= individuo 035, 7= individuo 036
GI: Ramón, Karina, Guille
Contacto:
rpacheco@cascabel.ciad.mx
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Por Punto
Isoelectrico (PI)
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Mugil
cephalus Linnaeus, Código CEIP: MUC
Identificación de carriles: 1= Est, 2= individuo 0321, 3= individuo 032, 4=
individuo 033,
5= individuo 034, 6= individuo 035, 7= individuo 036
GI: Ramón, Karina, Guille
Contacto:
rpacheco@cascabel.ciad.mxMetodo:
980.16
de la AOAC (1990).
Análisis de Fracción sarcoplásmica
Tipo de Gel: PAG plates pH 3.5-9.5 (Pharmacia LKB)
Conc. Inyeccion: 100 µ g/carril
Estandar: Broad range
(Pharmacia LKB)
Prefoco: 30
W/50 mA/1000V /30’ min
Foco: 30 W/50 mA/1300 V/2.5 hr
Anolito: NaoH 1N
Catolito: H3PO4 1N
Temperatura: 5 ‘C
Tincion: Nitrato de Plata
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Por 2-Dimensiones
(2-D)
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Mugil cephalus Linnaeus, Código CEIP: MUC
Identificación de geles: 1=individuo 2D 032R, 2=individuo 2D 033, 3=individuo 2D
034 , 4=individuo 2D 035 , 5=individuo 2D 036R , 6=individuo 2D 037. Estandar:
Estandar: Broad range
(Biorad, Laboratories) Estandar: Broad range
(Biorad, Laboratories)
GI: Ramón, Karina, Guille
Contacto:
rpacheco@cascabel.ciad.mx
Primera dimension por pI:
Metodo 980.16 de la
AOAC (1990)
Buffer de Equilibrio: Tris-HCl
0.0625 M, 2.3% SDS, 5% de b-mercaptoetanol, 10 % de glicerol.
Segunda
dimension por pM: Metodo Laemmli (1970)
Buffer tanque: Glicina-SDS-Tris pH 8.3.
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Análisis
por DNA y PCR
Calidad
de DNA
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Mugil
cephalus Código CIP: MUC
Identificación de carriles: M= Est, 1 = individuo 031, 2=
individuo 032, 3= individuo 033, 4= individuo 034, 5= individuo 035, 6= individuo 036,7=
individuo 037, 8= individuo 038 , 10= individuo 040
GI: Gloria,
Francisco, Alma
Contact
gyepiz@cascabel.ciad.mx
Identificación de carriles: M= Est, 1 = individuo 031, 2=
individuo 032, 3= individuo 033, 4= individuo 034, 5= individuo 035, 6= individuo 036,7=
individuo 037, 8= individuo 038 , 10= individuo 040
GI: Gloria,
Francisco, Alma
Contact
gyepiz@cascabel.ciad.mx
Aislamiento de DNA genómico: Metodo Aljanabi y Martinez, 1997.
Tipo de Gel: Agarosa 0.8%
Conc. Inyeccion: 1µ g/carril
Estandar: Ladder 1 Kb (Gibco, laboratorios)
Condiciones de corrido: 100 V cte./1 hr
Buffer de Corrido: TAE (Tris acetato) 0.04 M y 0.001 M EDTA
Temperatura: ambiente
Tincion: Bromuro de Etidio 1 mg/ml/10 min
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Calidad e Integridad de DNA
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Mugil
Cephalus Código CEIP: MUC
Identificación de carriles: M= Est, 1 = individuo 031, 2= individuo 032, 3=
individuo 033, 4= individuo 034, 5= individuo 035,
6= individuo 036,7= individuo 037, 8= individuo 038 , 10= individuo 040. La letra
C=DNA sin digerir, B digestión con B amHI; E digestión
con EcoRI; H digestión con HindIII
GI: Gloria,
Francisco, Alma
Contacto:
gyepiz@cascabel.ciad.mx
Integridad y Calidad de DNA
Endonucleasas de restriccion: BamHI: EcoRI; HindIII
Tiempo de digestion: 17-19 hrs/37 ‘C
Tipo de Gel: Agarosa 0.8%
Conc. Inyeccion: 1µ g/carril
Estandar: Ladder 1 Kb (Gibco, laboratorios)
Condiciones de corrido: 100 V cte./1 hr
Buffer de Corrido: TAE (Tris acetato) 0.04 M y 0.001 M EDTA
Temperatura: ambiente
Tincion: Bromuro de Etidio 1 mg/ml/10 min
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PCR-RFLP mtDNA 16S/HinfI de Mugil
cephalus
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Mugil cephalus,
código CEIP: MUC
Carril 1=16S sin
digerir, carriles 2-6= digeridos con HinfI, 7= estándares DNA.
Identificación de carriles:
1= 16S sin digerir indivíduo 03, 2= indivíduo 01, 3= indivíduo 03,
4= indivíduo 05, 5=
indivíduo 06, 6= indivíduo 07
GI: Gloria Yepiz Plascencia,
Alma B. Peregrino Uriarte
Contacto:
gyepiz@cascabel.ciad.mx,
almabper@cascabel.ciad.mx
Método: Polimorfismo de la
longitud de los fragmentos de restricción del gen mitocondrial 16SrRNA
amplificado por PCR (PCR-RFLP) a partir de DNA total de músculo.
Secuencias de los primers:
16Sforward: CCCTCGTACCTTTKGCATCATGA y
16Sreverse:
CGGTCTGAACTCAGATCACGTA
Programa de PCR: Un ciclo de
94 ºC por 3 min, 55 ºC por 1 min y 72 ºC por 3 min, 34 ciclos de 94 ºC por 1
min, 60 ºC por 1 min y 72 ºC por 3 min, y 72 ºC por 10 min.
Purificación del fragmento
por precipitación con isopropanol.
Enzima de restricción:
HinfI, digestión por 4-5 h a 37
°C
Electroforesis en geles
nativos de poliacrilamida al 12%
Estándar: 1 Kb DNA Ladder
Tinción: Bromuro de etidio 1
ug/mL
Tamaños de los fragmentos (pb):
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MUC16S sin
digerir |
1275 |
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MUC16S/HinfI |
636, 520 |
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